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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제23권 제4호
발행연도
1990.12
수록면
58 - 67 (10page)

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목차

I. 서론
II. α?리놀렌산의 代謝와 所在
III. α?리놀렌산의 必須性
IV. 制癌 效果
V. 腦, 神經系에의 影響
VI. 壽命에 미치는 影響
VII. 알레르기 疾患에 미치는 α?리놀렌산의 影響
VIII. w-6 및 w-3계 지방산의 섭취밸런스
IX. 결론
參考文獻

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