멥쌀 첨가가 진양주의 품질에 미치는 영향

김철암; 정희종; 은종방

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김철암 정희종 은종방

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제37권 제6호

발행연도: 2005.12

수록면: 939 - 943 (5page)

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