기능성 음료의 유통기간 예측

이기동 ,  김정옥 ,  김민선 외 1명

Food Science and Preservation

2006 .04

식품별 Shelf-life 예측사례

이상규

식품과학과 산업

1987 .12

Long Shelf-life 특성검정을 위한 기준 확립

김선용 ,  박수형 ,  Vicky Buchanan-Wollaston 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .10

포장식품의 Shelf Life와 영양

이종현

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

1998 .09

Shelf Life Prediction Model and Experimental Validation of a Packaged Liquid Food System

Jai Neung Kim ,  B ,  uce R. Ha 외 1명

Food Science and Biotechnology

1996 .12

Modeling the Temperature Dependency of the Shelf Life of a Packaged Moisture Sensitive Product

Chong Hyun Lee ,  Ruben J. He ,  nandez 외 2명

Food Science and Biotechnology

1996 .06

신선편이 감자의 유통형태별 품질특성 및 Shelf-life 설정 연구

최현진 ,  최지원 ,  이지현 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .10

Development of Antioxidant Beverage and the Prediction of Shelf Life

Kyung-Mi Yoo ,  Wha-Young Kim ,  Young-Chun Lee 외 1명

Food Science and Biotechnology

1999 .10

포장담배의 저장수명에 관한 연구

이영택 ,  김성한 ,  이근회 외 1명

한국연초학회지

1986 .01

Setting of oyster shelf life and quality improvement

Woo Young Jung

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2014 .07

[특집 : 식품포장과 품질관리 기술] 포장 식품의 Shelf Life와 영양

이종현

식품산업과 영양

1999 .02

양파의 원료특성이 신선편이 가공 후 품질과 shelf-life에 미치는 영향

김지강 ,  Basanta Kuma ,  Das 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .05

포장재가 식용유의 Shelf-life에 미치는 영향

고하영 ,  박형우 ,  강통삼 외 1명

한국식품과학회지

1988 .08

흡탈습량에 의한 츄잉껌의 Shelf-Life 예측

장덕호 ,  이윤형 ,  유명식 외 1명

한국식품과학회지

1992 .04

김치의 저장성에 미치는 발효성당의 영향과 Shelf-Life예측 모델

유형근 ,  김기현 ,  윤선

한국식품과학회지

1992 .04

Prediction of the Shelf-life of Chilled Foods at Various Temperatures

Pa ,  k ,  Sae-Rom 외 26명

Applied Biological Chemistry

2008 .01

Computer Simulation on the Effects of Physical Properties of a Liquid Food System on Shelf Life of a Packaged Liquid Food System

Jai Neung Kim

Food Science and Biotechnology

1997 .09

어묵의 유통기한 예측모델의 개발

강지훈 ,  송경빈

한국식품영양과학회지

2013 .05

모의실험을 통한 편의점 판매용 김밥 도시락의 유통기한 예측

곽동경 ,  김성희

한국식품위생안전성학회지

1996 .01

천연 보존제와 저장 온도가 돈육의 품질과 Shelf-life에 미치는 영향

탁상범 ,  김동호 ,  윤석권 외 1명

한국식품과학회지

2005 .08