지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Distussion
Acknowledgements
References
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
'Bake Off'
식품공업
1975 .01
분쇄방법에 따른 고려홍삼분말의 이화학적 특성
한국식품영양과학회지
2003 .04
크렉카의 텍스쳐 특성에 미치는 저장습도의 영향
한국식품과학회지
1988 .08
제과제빵 기술의 발전과 베이커리 시장의 분석
식품과학과 산업
2012 .12
Quality Characteristics of Baked Sweet Potato with Different Varieties
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
[P8-171] Physicochemical Composition of Baked Garlic Powder
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
제과에 적합한 밀가루의 기능성 및 그 분석 방법
식품과학과 산업
2003 .12
Chemical Components and Physiological Functionalities of Baked Garlic
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
Spatial Distribution and Bioaccessibility of Lead in Soil in the Urban Area of Broken Hill, New South Wales, Australia as Affected by Dust Deposition and Remedial Works with Cracker Dust
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2014 .06
Influence of Frozen Storage on Structure of Microwaved and Baked Sweetpotatoes
Food Science and Biotechnology
1994 .06
반죽에 가압가열 및 Microwave 처리가 빵의 품질에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2012 .05
밀가루 및 당 농도가 소다크랙커의 스폰지 발효에 미치는 영향
한국식품과학회지
1997 .04
물리 및 효소화학적 방법에 의한 참돔, Pagrus major의 품질판정 지표 설정
한국양식학회지
2004 .08
소다 크레커의 최적 스폰지 발효률 위한 혼합젖산균의 선별
한국식품과학회지
1997 .02
이스트 첨가 수준, 발효 시간 및 오븐 온도에 따른 쌀빵 품질 특성
한국식품영양학회지
2019 .01
Free Flowing Frozen Yeast : the Highest Quality of Baked Frozen Croissant
식품과학과 산업
2012 .12
건강 지향 견과류 스낵 특허분석
식품기술
2008 .01
A Study on Improving Wet strength at Acidic Paper-making Condition
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2016 .10
Breaking-down 프로세스에 의한 미립 실리카겔의 제조 ( Preparation on the Micron Size Silicagel by Using Breaking-down Process )
펄프·종이기술
1996 .03
물리ㆍ화학적 방법에 의한 참돔, Pagrus major의 품질판정
한국양식학회지
2004 .08
0