Comparison of Environmental Stress Tolerance Between Lactobacillus fermentum Strains with High and Low Cell Surface Hydrophobicity

Shao-Ji Li ,  Jeong-Min Jeon ,  Sang-Won Hong 외 1명

Food Science and Biotechnology

2008 .04

유아용 생균제 개발을 위한 Bifidobacterium spp.의 선발

양현주 ,  장금일 ,  김정호 외 3명

한국식품과학회지

2004 .10

The Effects of Adhesion of Caco-2 Cells and Tolerance against Environmental Stress on the Cell Surface Hydrophobicity in Bifidobacteria Isolates from Humans

Yang ,  Jin-Oh ,  Yea 외 13명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

OPTIMIZATION OF PCR FOR RAPD ANALYSIS OF BIFIDOBACTERIUM SPP.

Song ,  Ji-Eun ,  Pa 외 8명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

Bifidobacterium lactis를 이용한 기능성 김치의 특성

김태운 ,  박애경 ,  김금란 외 3명

한국식품과학회지

2003 .10

Properties of BE0623 to serve as a growth factor of Bifidobacterium

Young Hoon Cho ,  Jae Young Sim ,  Myoung Soo Nam

Korean Journal of Agricultural Science

2020 .09

Bifidobacterium spp.와 Clostridium perfringens의 생육에 영향을 주는 식품소재의 탐색

박종현 ,  한남수 ,  유진영 외 3명

한국식품과학회지

1993 .10

Bifidobacterium에 의한 당근발효

박소영 ,  고영태 ,  이주연 외 3명

한국식품과학회지

1997 .06

한국인유래의 Amylolytic Bifidobacterium에 의한 쌀발효

박종현 ,  송혜경 ,  안준배 외 2명

한국식품과학회지

1997 .06

개량된 Bifidobacterium의 선택배지 개발

지근억 ,  이세경 ,  김인희

한국식품과학회지

1994 .10

Acid Adaptation Promotes Survival of Bifidobacterium breve Against Environmental Stresses

Hee-Kyung Pa ,  k ,  Jae-Seong So 외 1명

Food Science and Biotechnology

1995 .12

Development of Bifidobacterium with Improved Probiotic Activity

Myeong-Soo Pa ,  k ,  Hyun-Ju You 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2004 .11

A Growth-Promoting Effect of Chitoligosaccharide on some strains of Bifidobacterium spp.

Jung ,  Eui-Sook ,  Chin 외 5명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

Antilisterial Activity by Human Bifidobacterium spp. Isolated from Infant Stools

Kim ,  Song-Yi ,  Youn 외 7명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2005 .01

RAPID IDENTIFICATION OF Bifidobacterium strains BY PCR

Pa ,  k ,  Hee-Kyung 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

Antimicrobial Effect of Bifidobacterium breve and Bifidobacterium infantis against Salmonella Typhimurium KCTC 1925 and E. coli O157:H7 ATCC 43895

Jeong-Weon Kim ,  So-Jin Lee ,  Kwan Hwa Pa 외 1명

Food Science and Biotechnology

2002 .02

Survival of Double-Microencapsulated Bifidobacterium breve in Milk in Simulated Gastric and Small Intestinal Conditions

Ji-Kang Jung ,  Jeung-Ha Kil ,  Sang-Kyo Kim 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

2007 .03

생균제용 Bifidobacterium의 생리적 특성

권우혁 ,  최석호 ,  임태진 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

Biofilm Formation, Attachment, and Cell Hydrophobicity of Foodborne Pathogens under Varied Environmental Conditions

Choi ,  Na-Young ,  Kim 외 5명

Applied Biological Chemistry

2013 .01