마늘 물추출물의 Escherichia coli O157:H7, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus에 대한 항균활성

이승윤 ,  남상현 ,  이현정 외 2명

한국식품위생안전성학회지

2015 .01

후춧가루에 인위접종된 Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium에 대한 UV-C와 mild heat의 살균 효과

곽승해 ,  김진희 ,  오세욱

한국식품위생안전성학회지

2018 .01

[P5-30] 자연환경으로부터 E. coli와 S. Typhimurium의 Virulent Bacteriophages 분리

고소미 ,  김경미 ,  배난희 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

이산화염소가 E. coli O157:H7, Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes의 생존에 미치는 영향

염형준 ,  고종관 ,  김미리 외 1명

한국식품과학회지

2004 .06

열충격 Salmonella Typhimurium의 산과 산화제에서 생존력 증가

문보연 ,  박종현

한국식품과학회지

2008 .12

Effect of Low Dose γ-Irradiation on the Fate and Cell Envelope of Bacillus cereus, Escherichia coli, and Salmonella Typhimurium

Mtenga ,  Adela ,  d B. 외 12명

한국축산식품학회지

2011 .01

Characteristic of Antibiotic Resistance of Foodborne Pathogens Adapted to Garlic, Allium sativum L

Bo-Youn Moon ,  Eun-Jin Lee ,  Jong-Hyun Pa 외 1명

Food Science and Biotechnology

2006 .08

Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Vibrio parahaemolyticus에 대한 은 이온의 항균효과

김현진 ,  이승철

한국식품영양과학회지

2002 .12

배지의 pH에 따른 녹차추출물의 Staphylococcus aureus 와 Salmonella typhimurium에 대한 항균작용

박찬성 ,  차문석 ,  김미림

Food Science and Preservation

2001 .06

유산균에 의한 Escherichia coli 와 Salmonella typhimurium의 생육억제에 관한 연구

김은아 ,  정운현 ,  백승천

한국축산학회지

2002 .01

발효유제품내에서 Escherichia coli O157:H7과 Salmonella ser. typhimurium의 생존

김현욱 ,  안영태 ,  임정현 외 2명

한국식품위생안전성학회지

1997 .01

The Inhibitory Effect of Propionic Acid on the Growth Response of Salmonella typhimurium

Sang-Do Ha ,  Keun-Sung Kim ,  Gyung-Jin Bahk 외 7명

Food Science and Biotechnology

2004 .08

살모넬라와 황색포도상구균에 대한 시트랄의 항균효과

김정지 ,  인예원 ,  오세욱

한국식품과학회지

2011 .12

Experimental studies of model floating fish cage systems with brass bag nets in currents

Geon-Woo Kim ,  Moo-Youl Choe ,  Tae-Suk Kim

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2016 .10

도마표면의 병원성미생물 제어를 위한 오존수 처리효과

박인숙 ,  김용수 ,  백승범 외 6명

한국식품과학회지

2009 .04

훈증소독제, Fumagari OPP의 Escherichia coli와 Salmonella typhimurium에 대한 살균효과

박은기 ,  김용팔 ,  유은아 외 4명

한국식품위생안전성학회지

2013 .01

Escherichia coli 와 Salmonella typhimurium의 생육억제에 미치는 식염과 Potassium Sorbate, Sodium Benzoate의 병용효과

조남숙 ,  양여영 ,  최언호

한국식품과학회지

1986 .08

[P5-47] Electron beam irradiation eliminates the growth of Enterobacter sakazakii, Salmonella typhimurium, and Bacillus cereus on baby food

Yunhee Hong ,  Jiyong Pa ,  k 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Predictive Modeling for the Growth of Salmonella Enterica Serovar Typhimurium on Lettuce Washed with Combined Chlorine and Ultrasound During Storage

Pa ,  k ,  Shin Young 외 4명

한국식품위생안전성학회지

2019 .01

비열 플라즈마 처리를 이용한 채소와 향신료의 미생물 저감화

김정은 ,  김인하 ,  민세철

한국식품과학회지

2013 .12