Effects of Fruits Fermented Cream on “Fuji” Apple Aroma Compounds

Ming-juan Liu ,  Jie Zhang ,  Yun-cong Yao 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

SPME 방법으로 GC/MS를 이용한 사과의 휘발성 성분 분석

민태기 ,  강우식

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

[P2-59] Characteristics and Antioxidant Activity on the Aroma Compounds of Various Wine

Koan Sik Woo ,  Jeong Sik Yoo ,  Youngmin Choi 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Analysis of the Volatile Organic Compounds of Panax ginseng by SPME/GC/MS

Ji Yeon Choi ,  Eun Yeong Nho ,  Gi 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

Aroma Active Compounds of Bulgogi Flavor is Produced by Continuous Reaction Process

Taeeun Kwon ,  Woojin Shin ,  Augustine Yonghwi Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Aroma-Active Compounds of Korean Mugwort (Artemisia princeps orientalis)

Choi ,  Ji Young ,  Cho 외 5명

Applied Biological Chemistry

2014 .01

Headspace법에 의한 솔향의 분석

이미정 ,  정은주 ,  이신조 외 4명

한국식품영양과학회지

2002 .01

[P1-47] SPME를 이용한 청국장 건조방법에 따른 향 분석

전미선 ,  이초롱 ,  이기택

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Headspace solid-phase microextraction(HS-SPME)를 이용한 간의 비린내불쾌취에 기인하는 불포화지방산 산화생성물의 휘발성성분

임성임 ,  최성희

한국식품과학회지

2003 .06

추출방법에 따른 잎담배 종류별 휘발성 향기성분 특성비교

이장미 ,  이정민 ,  이창국 외 2명

한국연초학회지

2010 .01

Elucidation of aroma components by transplanting time of aroma rice using HSS-GS×GC TOF MS

Woo Duck Seo ,  Ji-Eun Ra ,  Mi Ja Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

홍로사과의 향에 영향을 주는 향 성분 분석과 기여도 평가

고진태 ,  유영재 ,  김만구

한국식품과학회지

2009 .12

Antimutagenic Effect of the Volatile Aroma Compounds Identified from Green Tea

Sung-Hee Choi ,  Suk-Hee Moon

Food Science and Biotechnology

1997 .06

SPME를 이용한 농산물(쌀)중의 잔류농약 분석과 염(Na) 처리 효과

김학수 ,  배혜리 ,  김경두 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2001 .05

곡류 첨가 발효유의 저장 중 HS-SPME를 이용한 휘발성 향기성분 정량분석

임찬묵 ,  주진우 ,  김거유

한국축산식품학회지

2013 .01

The analysis of chemical properties and aroma compounds by using different extraction of Arabica beans

Eun Seon Lee ,  Ho Jin Kang ,  Do Wan Kim 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

HS-SPME법을 이용한 산림내 대기의 NVOC 농도측정에 관한 연구

김건우 ,  권치원 ,  염동걸 외 3명

한국산림휴양학회 학술발표회 자료집

2014 .04

담배연기 중 Free-base Nicotine의 SPME-GC/MS 분석

이정민 ,  장기철 ,  이존태 외 3명

한국연초학회 학술발표회

2006 .01

Establishment of the Optimal HS-SPME/GC×GC-TOFMS Methods for the Analysis of the Volatile Compounds in Tea

Suyoung Kang ,  Yin Zhu ,  So Jin Lee 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

AEDA법에 의한 한국산 젓갈류의 Aroma - Active 성분의 구명 - 1. 시판 멸치젓의 Aroma - Active 성분 -

차용준 ,  김훈 ,  장성민 외 1명

한국식품영양과학회지

1999 .04