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본 연구는 한국 음식료품산업의 부문 별 성장주도요인과 성장저해요인을 규명하기 위해 산업 부문 별로 1991-2005년 사업체 패널데이터를 확률적 경계생산함수에 적용하여 총 요소생산성증가와 이의 기여요인인 기술진보， 기술적 효율성， 규모의 효과， 배분효율성 등을 추정하였다.
실증분석 결과， 지난 1991-2005년 간 음식료품산업의 기술적 효율성 수준은 매우 저조하며 기술 석 효율성과 배분효율성이 지속적으로 악화되어 총 요소생산성증가를 저해하고 있다.
식료품산업 열두 개 부문 가운데 아홉 개 부문에서 규모의 효과가 악화되었으나 아홉 개 부문에서는 기술진보가 증대하는 추세이며 결국 기술진보가 총 요소생산성증가를 이끌고 있다.
알콜성 음료산업은 미약하게 규모의 효과가 개선되었으나 기술진보가 총 요소생산성증가를 결정적으로 이끌고 있다.
비알콜성 음료산업은 뚜렷한 기술진보에도 불구하고 기술적 효율성, 배분효율성, 그리고 규모의 효과까지 동시에 악화됨으로써 총 요소생산성증가를 저해하고 있다. 따라서 한·미 FTA (Free Trade Agreement)의 발효를 앞두고 있는 현 시점에서 우리 음식료품 산업의 성장과 글로벌 경쟁력 강화를 위해서는 음식료품 산업의 부문 별 성장주도요인과 성장저해요인에 대한 분석결과를 기초로 부문 별 성장 특성화 전략을 수립해야 할 것이다.
실증분석 결과， 지난 1991-2005년 간 음식료품산업의 기술적 효율성 수준은 매우 저조하며 기술 석 효율성과 배분효율성이 지속적으로 악화되어 총 요소생산성증가를 저해하고 있다.
식료품산업 열두 개 부문 가운데 아홉 개 부문에서 규모의 효과가 악화되었으나 아홉 개 부문에서는 기술진보가 증대하는 추세이며 결국 기술진보가 총 요소생산성증가를 이끌고 있다.
알콜성 음료산업은 미약하게 규모의 효과가 개선되었으나 기술진보가 총 요소생산성증가를 결정적으로 이끌고 있다.
비알콜성 음료산업은 뚜렷한 기술진보에도 불구하고 기술적 효율성, 배분효율성, 그리고 규모의 효과까지 동시에 악화됨으로써 총 요소생산성증가를 저해하고 있다. 따라서 한·미 FTA (Free Trade Agreement)의 발효를 앞두고 있는 현 시점에서 우리 음식료품 산업의 성장과 글로벌 경쟁력 강화를 위해서는 음식료품 산업의 부문 별 성장주도요인과 성장저해요인에 대한 분석결과를 기초로 부문 별 성장 특성화 전략을 수립해야 할 것이다.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 추정모델
Ⅲ. 데이터
Ⅳ. 추정결과
Ⅴ. 결론
부록
참고문헌
Abstract
참고문헌 (15)
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