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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Ji-Young Hwang (부산대학교) Heeseob Lee (부산대학교) Ji-Sook Han (부산대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 Journal of Food Science and Nutrition Journal of Food Science and Nutrition Vol.16 No.1
발행연도
2011.3
수록면
12 - 17 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (5)

2011

Protective Effect of Sasa borealis Leaf Extract on AAPH-Induced Oxidative Stress in LLC-PK1 Cells
Ji-Young Hwang ,  Heeseob Lee ,  Ji-Sook Han Journal of Food Science and Nutrition 2011.03 학술저널

2006

[P10-249] Protective Effect of Sasa borealis Extract from Radical Induced Oxidative Stress
Ji-Young Hwang ,  Ji-Sook Han 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006.10 학술대회자료
[P10-247] Antioxidant Activities of Sasa borealis Extract
Ji-Young Hwang ,  Ji-Sook Han 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006.10 학술대회자료

2005

[P10-31] Alpha-glucosidase inhibitory activities of Sasa borealis extracts and its effect on the elevation of blood glucose level in mice
Ji-Young Hwang ,  Ji-Sook Han 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005.10 학술대회자료
[P10-30] Radical scavenging and anti-lipoperoxidative activities of Sasa borealis extracts
Ji-Young Hwang ,  Ji-Sook Han 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005.10 학술대회자료

초록· 키워드

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This study was designed to investigate the protective effect of Sasa borealis leaf extract on 2,2'-azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride (AAPH)-induced oxidative stress in LLC-PK1 cells (porcine kidney epithelial cells). The butanol fraction from Sasa borealis leaf extract (SBBF) was used in this study because it possessed strong antioxidant activity and high yield among fractions. Exposure of LLC-PK1 cells to 1 mM AAPH for 24 hr resulted in a significant decrease in cell viability, but SBBF treatment protected LLC-PK1 cells from AAPH-induced cell damage in a dose dependant manner. To determine the protective action of SBBF against AAPH-induced damage of LLC-PK1 cells, we measured the effects of SBBF on lipid peroxidation and antioxidant enzymes activities of AAPH treated cells as well as scavenging activities on superoxide anion radical and hydroxyl radical. SBBF had a protective effect against the AAPH-induced LLC-PK1 cellular damage and decreased lipid peroxidation and increased activities of antioxidant enzymes such as superoxide dismutase and glutathione peroxidase. Furthermore, SBBF showed strong scavenging activity against superoxide anion radical. The IC<SUB>50</SUB> value of SBBF was 28.45±1.28 ㎍/mL for superoxide anion radical scavenging activity. The SBBF also had high hydroxyl radical scavenging activity (IC<SUB>50</SUB>=31.09±3.08 ㎍/mL). These results indicate that SBBF protects AAPH-induced LLCPK1 cells damage by inhibiting lipid peroxidation, increasing antioxidant enzyme activities and scavenging free radicals.
#oxidative stress #antioxidant activity #Sasa borealis #LLC-PK1 cells

목차

Abstract
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
RESULTS AND DISCUSSION
ACKNOWLEDGEMENTS
REFERENCES

참고문헌 (32)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Xiangshu P / 2008 / Antioxidative activity of geranium (Pelargonium inquinans Ait) and its active component, 1,2,3,4,6-penta-o-galloyl-β-D- glucose / Phytother Res 22 : 534 ~ 538 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Halliwell B / 1987 / Oxidants and human disease: some new concepts / Faseb J 1 : 358 ~ 364 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Yokozawa T / 2000 / Antioxidative activity of green tea treated with radical initiator 2,2'-azobis(2-aminopropane) dihydrochloride / J Agric Food Chem 48 : 5068 ~ 5073 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Laguerrea M / 2007 / Evaluation of the ability of antioxidants to counteract lipid oxidation: Existing methods, new trends and challenge / Prog Lipid Res 46 : 244 ~ 282 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Hae-Suk Park / 2007 / Antioxidant Flavone Glycosides from the Leaves of Sasa borealis / Archives of Pharmacal Research 30 (2) : 161 ~ 166 dbpia

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