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한우의 반추위에서 게놈 DNA를 분리하여 메타게놈 은행을 구축한 다음 carboxylesterase를 암호화하는 유전자를 클로닝 및 유전자를 선별하였다. 선별된 유전자의 DNA 염기서열 및 아미노산 서열을 분석하고 유전산물의 생화학적인 특성을 조사하였다. est1R 유전자는 2,465 bp로 366개의 아미노산 잔기를 가진 단백질을 암호화하였으며 이 단백질의 이론적인 분자량은 61,166 Da이었다. Est1R단백질은 PNB carboxylesterase (P37967), acetylcholinesterase(1EEAA) 및 chain A (1H23A)와 각각 5.9%, 6.1%, 6.1% 상동성을 가지고 있었다. 이러한 검색 결과 기존의 알려진 lipase 및esterase와의 상동성이 낮은 것으로 보아 새로운 그룹의 효소로 추정된다. Est1R효소의 최적 pH는 7.0 근방이었으며 최적 온도는 40℃ 부근이었다. 한편 10% 유기용매를 함유한 기질의 효소활성측정에서 대조구에 비해 methanol은 95%의 상대적인 활성을 가진 반면에 hexane 용액에서는 그 활성이 반으로 감소하였다. 따라서 유기용매 농도의 작용성에 따라 이 효소의 산업적 이용성도 가능하리라 추정된다.
목차
Introduction
Material and Methods
Results
Discussion
Acknowledgements
References
초록
참고문헌 (39)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Amann, R. I. / 1995 / Phylogenetic identification and in situ detection of individual microbial cells without cultivation / Microbiol. Rev 59 : 143 ~ 169
2. [학술지(정기간행물)] - Arpigny, J. L. / 1999 / Bacterial lipolytic enzyme :classification and properties / Biochem. J. 343 : 177 ~ 183
3. [학술지(정기간행물)] - Bradford, M. M. / 1976 / A rapid and sensitive method for the quantization of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding / Anal. Biochem 72 : 248 ~ 254
4. [학술지(정기간행물)] - 윤한대 / 2005 / 소 반추위 메타게놈에서 비배양 세균의 α-amylase 유전자 클로닝 / 생명과학회지 15 (6) : 1013 ~ 1021
5. [학술지(정기간행물)] - Choi, Y. J. / 2004 / Charaterization and heterologous gene expression of a novel esterase from Lactobacillus casei CL96 / Appl. Environ. Microbiol 70 : 3213 ~ 3221
2. [학술지(정기간행물)] - Arpigny, J. L. / 1999 / Bacterial lipolytic enzyme :classification and properties / Biochem. J. 343 : 177 ~ 183
3. [학술지(정기간행물)] - Bradford, M. M. / 1976 / A rapid and sensitive method for the quantization of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding / Anal. Biochem 72 : 248 ~ 254
4. [학술지(정기간행물)] - 윤한대 / 2005 / 소 반추위 메타게놈에서 비배양 세균의 α-amylase 유전자 클로닝 / 생명과학회지 15 (6) : 1013 ~ 1021
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