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Hyun Lyung Jung (경북대학교) Bong-Seok Kim (경북대학교) Chong-Do Lee (Arizona State University) Hyun-Jong Na (경북대학교) Sung-Su Kim (한국식품연구원) Young-Chan Kim (한국식품연구원) Ho-Youl Kang (경북대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 Journal of Food Science and Nutrition Journal of Food Science and Nutrition Vol.15 No.2
발행연도
2010.6
수록면
88 - 91 (4page)

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This study examined the effects of Korean red ginseng (RG) on muscle injury induced by eccentric exercise. Eighteen college male students were randomly assigned to either the RG group or the placebo group (P). The RG group ingested RG extract at 20 g/day (mixed with 200 mL of water) for 7 days prior to performing a downhill treadmill exercise and for 3 days after performing the downhill treadmill exercise, while the P group ingested 200 mL of water containing Agastachis Herba for 7 days prior to and 3 days following a downhill treadmill exercise. All subjects performed 2 bouts of a downhill treadmill exercise (6 ㎞, -14 degree slope, 12 ㎞/hr speed) with a 5 minute resting interval between bouts. Blood samples were drawn immediately before and after exercise, and at 1 hr, 24 hr, 48 hr, and 72 hr. Two-way repeated ANOVA documented that creatine kinase (CK) levels in the RG group were significantly reduced at 48 hr after exercise, as compared with P group, and remained constant until 72 hr after exercise. Lactate levels in the RG group were also significantly lower at 24 hr and 72 hr after exercise as compared to the P group. We conclude that supplementation of RGreduces CK levels and may prevent muscle injury induced by eccentric exercise.
#ginseng #anti-inflammatory #antioxidants #woundhealing

목차

Abstract
INTRODUCTION
SUBJECTS AND METHODS
RESULTS
DISCUSSION
ACKNOWLEDGEMENTS
REFERENCES

참고문헌 (17)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Liang M.T. / 2005 / Panax notoginseng supplementation enhances physical performance during endurance exercise / J. Strength Cond. Res. 19 : 108 ~ 114 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Avakian E.V. Jr. / 1979 / Effect of Panax ginseng extract on tissue glycogen and adrenal cholesterol depletion during prolonged exercise / Planta Med. 36 : 43 ~ 48 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Avakian E.V. / 1984 / Effect of Panax ginseng extract on energy metabolism during exercise in rats / Planta Med. 50 : 151 ~ 154 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Ferrando A. / 1999 / Effects of a standardized Panax ginseng extract on the skeletal muscle of the rat: a comparative study in animals at rest and under exercise / Planta Med. 65 : 239 ~ 244 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Min Y.K. / 2003 / Red ginseng inhibits exercise-induced increase in 5-hydroxytryptamine synthesis and tryptophan hydroxylase expression in dorsal raphe of rats / J. Pharmacol. Sci. 93 : 218 ~ 221 google schola

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