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강환구 (농촌진흥청) 서옥석 (농촌진흥청) 최희철 (농촌진흥청) 채현석 (농촌진흥청) 나재천 (농촌진흥청) 유동조 (농촌진흥청) 강근호 (농촌진흥청) 방한태 (농촌진흥청) 박성복 (농촌진흥청) 김민지 (농촌진흥청) 이지은 (농촌진흥청) 김동욱 (농촌진흥청) 김상호 (농촌진흥청)
저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제37권 제1호
발행연도
2010.3
수록면
63 - 68 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (15)

2018

산란계 사료 내 서로다른 수준의 칼슘공급원 및 VitD3의 급여가 생산성 및 난각품질에 미치는 영향
강환구 ,  김현수 ,  전진주 외 4명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2018.10 학술대회자료

2017

산란계 사료 내 칼슘공급원 별 용해율 비교
강환구 ,  김현수 ,  전진주 외 5명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2017.11 학술대회자료

2016

사육밀도가 동물복지 산란계 생산성, 계란품질 및 혈액 cortisol에 미치는 영향
강환구 ,  김찬호 ,  박성복 외 4명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2016.11 학술대회자료

2015

사육밀도가 동물복지 산란계 생산성, 계란품질 및 혈액 cortisol에 미치는 영향
강환구 ,  김찬호 ,  박성복 외 5명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2015.11 학술대회자료

2010

산란계 사료 내 사과박 발효물 및 계피의 첨가ㆍ급여가 생산성 및 계란 품질에 미치는 영향
강환구 ,  서옥석 ,  최희철 외 10명 한국가금학회지 2010.03 학술저널

2009

발효사과부산물 및 계피의 첨가ㆍ급여가 산란계 생산성 및 계란 품질에 미치는 영향
강환구 ,  최희철 ,  나재천 외 8명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2009.11 학술대회자료
육계에 사과박 발효물, 계피의 첨가, 급여가 생산성 및 계육 품질에 미치는 영향
강환구 ,  최희철 ,  강보석 외 9명 한국축산학회지 2009.01 학술저널

2008

감마리놀렌산 강화 양계산물 생산 연구
강환구 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2008.11 학술대회자료
산란계 사료 내 칼슘 및 무기태 인 수준에 따른 Bacterial Phytase 급여 효과
강환구 ,  박수영 ,  유동조 외 8명 한국가금학회지 2008.07 학술저널
산란계의 육성기 제한 급여가 생산성 및 계란 품질에 미치는 영향
강환구 ,  조재훈 ,  김지혁 외 7명 한국가금학회지 2008.03 학술저널
케일과 명일엽 및 부산물의 급여가 계란 품질 및 지방산 조성에 미치는 영향
강환구 ,  강근호 ,  김동욱 외 2명 한국축산식품학회지 2008.01 학술저널
옻나무 추출액 급여가 산란계의 생산성 및 계란 품질에 미치는 영향
강환구 ,  강근호 ,  나재천 외 4명 한국축산식품학회지 2008.01 학술저널
산란계의 육성기 제한급여가 체성장 특성 및 내분비 변화에 미치는 영향
강환구 ,  조재훈 ,  김지혁 외 7명 한국축산학회지 2008.01 학술저널
산란계 사료 내 칼슘의 수준별 첨가 급여가 생산성 및 계란 품질에 미치는 영향
강환구 ,  강근호 ,  김동욱 외 4명 한국축산학회지 2008.01 학술저널

2007

사료 내 유화 달맞이꽃유의 첨가가 산란계 생산성 및 계란 내 감마리놀렌산 함량 축적에 미치는 영향
강환구 ,  김상호 ,  김지혁 외 6명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2007.11 학술대회자료

초록· 키워드

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본 시험은 산란계 사료 내 사과박 발효물의 첨가가 산란계 생산성, 계란 품질 및 장내 미생물 변화에 미치는 영향을 조사하기 위하여 57주령 Hy-Line을 200수를 공시하여 5처리, 4반복, 반복당 10수씩 배치하여 10주간 사양 시험을 실시하였다. 시험구는 무첨가구(Control, C)와 산란계 사료 내 생균제 0.1% 첨가구(T1), 사과박 발효물 1.0% 첨가구(T2), 계피 0.1%첨가구(T3) 및 계피를 첨가한 사과박 발효물 1.0% 첨가구(T4)로 처리구를 나누어 시험을 실시하였다. 시험 전기간 동안 총 산란율에서는 각 처리구간 유의적인 차이는 인정되지 않았으나 대조구와 비교하였을 때 생균제 및 발효 사과부산물 첨가구에서 6.1% 개선되는 결과를 나타내었다.
계피 0.1% 첨가구에서는 무첨가구 대비 4.5% 개선되는 결과를 나타내었다. 시험 기간 동안 계란 품질 조사 결과 전체 처리구에서 유의적인 차이는 없었으나, 신선도의 경우 무첨가구와 비교 시 발효 사과 부산물 처리구에서 1.2%의 개선 효과를 나타내어 안전 양계 산물 생산에 대한 가능성을 나타내었다. 시험 전 기간 동안 혈액 생화학 및 혈구에 대해 처리구간 유의적인 차이는 나타나지 않았다.
결과적으로 산란계 사료 내 발효 사과 부산물의 첨가ㆍ급여는 산란계에 있어 생산성에 대해 개선 효과를 가지며, 향후 곡물 수급의 불안정 및 양계 분야에 대체 자원의 필요성을 고려할 때 농산부산물을 활용한다는 점에서 충분한 가능성을 시사한 결과라 할 수 있다.
#apple pomace #fermented #cinnamon #performance #laying hens #사과발효물 #육계 #계피 #생산성 #유산균

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
사사
인용문헌

참고문헌 (0)

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