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저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 東아시아 食生活學會誌 第19卷 第6號
발행연도
2009.12
수록면
921 - 927 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (7)

2014

초등학교 고학년의 식습관 및 영양 지식에 관한 연구
김명희 ,  성지은 ,  연지영 동아시아식생활학회지 2014.10 학술저널
어머니의 식습관과 유아의 식습관 및 비만과의 관계
김명희 교육학과 2014.01 학위논문

2012

충남 지역 남녀 중학생의 체형 인식과 식습관에 관한 연구
김명희 ,  윤영희 ,  김은영 외 1명 한국식품영양학회지 2012.06 학술저널
충남 일부지역 중학생의 비만도에 따른 식습관 및 간식 섭취 실태
김명희 ,  서진선 ,  최미경 외 1명 한국식품영양학회지 2012.03 학술저널

2011

충남 지역 고등학생의 식습관 및 급식 만족도에 관한 연구
김명희 ,  최미경 ,  김미원 외 1명 동아시아식생활학회지 2011.02 학술저널

2009

중학생의 성별과 어머니의 취업 여부에 따른 영양 지식 및 식습관 평가
김명희 ,  배윤정 ,  이희진 외 1명 동아시아식생활학회지 2009.12 학술저널

2006

충남 일부지역 대학생의 식이섭취 및 식습관 실태조사
김명희 ,  이예승 한국지역사회생활과학회지 2006.09 학술저널

초록· 키워드

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This study was conducted to examine the nutritional knowledge and dietary habits by gender and a mother's employment status for middle school students. The subjects consisted of 423 students (212 boys and 211 girls). As for mother's employment status, 61.7% of the mothers were working, and 38.3% were housewives. The results from the analysis on differences of nutritional knowledge and dietary habits showed that girls tended to have a higher nutritional knowledge than boys (p＜0.01). In terms of dietary habits, boys appeared to have more desirable eating habits than girls. As for the mother's employment status, only students whose mothers were doing housework tended to have higher nutrition knowledge and more positive dietary habits than students whose mothers were working. The influence of nutritional knowledge was found to have a significant effect on dietary habits (p＜0.001). In addition, nutritional knowledge (B=0.168, p＜0.01) turned out to have an influence on dietary habits, where a higher nutritional knowledge produced more positive dietary habits. Considering the results described above, nutritional knowledge appears to have a significant influence on dietary habits. Therefore, instructions on the importance of nutritionally well balanced meals must to be reinforced in nutritional education.
#Nutritional knowledge #dietary habits #mother's working status #middle school students

목차

Abstract
서론
연구 방법
결과 및 고찰
결론
문헌

참고문헌 (29)

참고문헌 신청
1. [학위논문] - 황은영 / 2007 / 서부 경남 중학생의 영양 지식, 식습관, 식행동, 기호도에 관한 연구 / 석사 / 신라대학교 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 장혜순 / 2006 / 전남 일부 농'어촌 지역 청소년의 성별에 따른 식습관과 식생활 태도 및 영양지식의 비교 / 대한지역사회영양학회지 11 (4) : 459 ~ 468 dbpia 3. [학술지(정기간행물)] - 엄효순 / 2005 / 전북일부지역 남 여 중학생의 영양지식, 식생활태도, 식습관 비교 / 대한지역사회영양학회지 10 (5) : 574 ~ 581 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - 정나영 / 2009 / 서울 일부지역 초등학교 고학년생의 영양지식, 식태도와 식행동 / 대한지역사회영양학회지 14 (1) : 55 ~ 66 dbpia 5. [학술지(정기간행물)] - Jin YH / 2001 / The study on dietary habits, dietary behaviors and nutrition knowledge of middle school students in the small city / Journal of the Korean Dietetic Association 7 : 320 ~ 330 google schola

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