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Synthesis of Alliin and Its Quantitative Determination in Garlic
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1997 .06
Alliin의 인공합성과 마늘의 주요 품종별 Alliin 정량분석
한국원예학회 학술발표요지
1995 .05
한국산 마늘로 부터 분리한 Alliin과 에탄올 추출물의 In Vitro계 생리 활성
한국식품과학회지
1997 .04
마늘의 生長에 따른 成分變化에 關한 硏究 : 第1報 部位別로 본 alliin과 amino acid의 變化
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1974 .04
마늘의 生長에 따른 成分變化에 關한 硏究 : 第3報 珠芽의 alliin 및 amino acid
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1974 .04
Evaluation and Multivariate Analysis in Garlic (Allium sativum L.) Germplasms
한국원예학회 학술발표요지
2016 .10
Extraction of Thiosulfinates from Garlic Using Gas - in - Liquid - Dispersion
Journal of Food Science and Nutrition
1996 .12
Extraction of Thiosulfinates from Garlic using Ethanol and Supercritical Carbon Dioxide
Food Science and Biotechnology
1997 .03
마늘 유전자원 및 계통별 알린 함량 변이에 따른 항세균력 검정
한국원예학회 학술발표요지
2011 .05
Genetic Diversity Analysis of Garlic (Allium sativum L.) Germplasms Using SSR Markers
한국원예학회 학술발표요지
2019 .05
Comparison of antioxidant activities in 56 Brassica germplasm accessions
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
Alliinase 첨가에 의한 열처리 마늘로부터 생성된 함황 화합물의 특성
한국식품과학회지
2007 .12
Characterization of Alkyl Thiosulfinate in Allium hookeri Root Using HPLC-ESI-MS
Applied Biological Chemistry
2013 .01
부추의 함황화합물이 인체 암세포 증식에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2009 .08
마늘의 Callus 배양과 Alliin 생성에 관한 연구
한국식품영양과학회지
1991 .01
마늘 유전자원의 원예적 특성
한국원예학회 학술발표요지
2015 .10
無機質이 마늘의 成長 및 成分에 미치는 影響 : (第2報) Amino Acid 및 Alliin의 生成量에 미치는 影響
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1973 .05
수집지역별 한지형 마늘 유전자원의 알린 함량 비교
한국원예학회 학술발표요지
2016 .05
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