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이용수
Abstract
緖論
材料 및 方法
結果 및 考察
摘要
References
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마늘의 生長에 따른 成分變化에 關한 硏究 : 第1報 部位別로 본 alliin과 amino acid의 變化
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1974 .04
마늘의 生長에 따른 成分變化에 關한 硏究 : 第3報 珠芽의 alliin 및 amino acid
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1974 .04
Synthesis of Alliin and Its Quantitative Determination in Garlic
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1997 .06
Alliin의 인공합성과 마늘의 주요 품종별 Alliin 정량분석
한국원예학회 학술발표요지
1995 .05
마늘 有效成分의 無機營養素에 의한 人爲的調節에 관한 硏究
한국식품영양과학회지
1974 .04
한국산 마늘로 부터 분리한 Alliin과 에탄올 추출물의 In Vitro계 생리 활성
한국식품과학회지
1997 .04
無機質이 마늘의 成長 및 成分에 미치는 影響 : (第1報) 成長에 미치는 陰이온 相互作用
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1973 .05
수집지역별 한지형 마늘 유전자원의 알린 함량 비교
한국원예학회 학술발표요지
2016 .05
마늘의 Callus 배양과 Alliin 생성에 관한 연구
한국식품영양과학회지
1991 .01
Alliin and Fructan Contents in Garlics, by Cultivars and Cultivating Areas
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1997 .10
無機質이 大豆의 成長 및 Amino Acid 組成에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1976 .04
마늘 유전자원 및 계통별 알린 함량 변이에 따른 항세균력 검정
한국원예학회 학술발표요지
2011 .05
[P2-69] LC/MS/MS를 이용한 품종별 흑마늘의 Alliin 및 S-allyl-cysteine분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
밭마늘과 논마늘의 주요 매운맛 관련 인자의 분석
한국식품영양과학회지
2012 .05
마늘의 生長에 따른 成分變化에 關한 硏究 : 第2報 部位別로 본 無機成分의 變化
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1974 .04
잎담배 중 유리 아미노산 분석
한국연초학회지
2010 .01
반응표면분석법을 이용한 마늘 열수추출조건의 최적화
Food Science and Preservation
2007 .08
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