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이용수
Abstract
緖論
材料 및 方法
結果 및 考察
摘要
참고문헌
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한국산 벌꿀의 화학적 조성, Diastase값 및 HMF 함량의 변이와 변화
Journal of Apiculture
1987 .12
벌꿀의 組成과 貯藏中의 Diastase 및 Hydroxymethylfurfural 含量變化
한국식품과학회지
1985 .06
벌꿀의 품질분석 : 대구경북지역 유통 벌꿀 사례
Journal of Apiculture
2017 .04
벌꿀의 특성
양봉협회보
2002 .01
벌꿀의 특성과 그 이용
식품공업
1979 .01
국산벌꿀과 외국산벌꿀(불법유통)의 미생물학적 검사 비교 연구
Journal of Apiculture
1992 .12
[P5-19] 벌꿀 발효식초 생산을 위한 Honey must의 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
기능성 벌꿀 생산 이용 기술 개발-2
양봉협회보
2008 .01
기능성 벌꿀 생산이용 기술개발-3
양봉협회보
2008 .01
기능성 벌꿀 생산 이용 기술 개발
양봉협회보
2008 .01
국내 유통되는 벌꿀의 품질특성
한국식품과학회지
2014 .08
Chemical analysis of Korean natural honeys and sugar fed honeys
한국양봉학회 학술대회 자료집
2016 .10
벌꿀 및 당액의 혼합비에 따른 수분활성도 예측
Korean Journal of Agricultural Science
1995 .12
밀원에 따른 벌꿀중의 소당류에 관한 연구
Journal of Apiculture
1993 .12
기능성 벌꿀 생산 미용 기술 개발-4
양봉협회보
2008 .01
벌꿀의 가공이용 기술
한국양봉학회 학술대회 자료집
2013 .02
생산기술 - 기능성 벌꿀 생산이용 기술 개발-5
양봉협회보
2009 .01
An analysis of chemical ingredients of natural honeys and sugar fed honeys collected in Korea
한국양봉학회 학술대회 자료집
2017 .10
벌꿀저장방법에 따른 H.M.F.의 함량변화 실험
Journal of Apiculture
1995 .06
벌꿀발효주의 제조
한국식품과학회지
1997 .04
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