사과 “북두”품종의 성숙전 과육연화에 관여하는 요인 연구 : 기상조건이 연화과 발생과 수체생리에 미치는 영향

최동근 ,  오성도

한국원예학회 학술발표요지

1996 .10

사과 “북두”품종의 성숙전 과육연화에 관여하는 요인 연구 : 연화과 발생특성 및 심부병과의 관계

최동근 ,  오성도 ,  조종현 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

1996 .10

수확 전에 발생하는 사과 연화과의 형태적 특성

최동근 ,  정성수 ,  오성도 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

감의 연화관련효소인 β-Galactosidase의 정제 및 그 특성에 관한 연구

강인규 ,  서상곤 ,  변재균

한국원예학회 학술발표요지

1992 .10

야간온도가 성숙전 사과 과육연화에 미치는 영향

최동근 ,  오성도 ,  한광수

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2001 .12

‘후지’ 사과 β-Galactosidase의 생화학적 특성

辛承烈 ,  卞在均 ,  張璟浩

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1992 .10

성열중(成熱中) Tomato 과실(果實)의 ${\beta}$-Galactosidase의 활성변화(活性變化)와 그 특성(特性)

권상오 ,  문광덕 ,  손태화

경북대농학지

1989 .01

감(枾)과실의 연화중 효소활성, 펙틴 및 조직의 변화

신승렬 ,  문광덕 ,  이광희 외 1명

한국식품영양과학회지

1993 .11

13. 감의 성숙과 연화중 Pectin과 조직의 변화에 관한 연구

신승렬 ,  김광수

한국원예학회 학술발표요지

1992 .04

떫은감 연화방지 및 품질유지 연구

정대성

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

김과실의 성숙과 추숙중의 β-Galactosidase활성 변화 및 특성

신승렬 ,  하유덕 ,  김진구 외 2명

한국식품영양과학회지

1990 .12

Isolation of Partial cDNA of β-Galactosidase in Peach (Prunus persica)

Dong Hoon Lee ,  Sang Gu Kang ,  Jae Kyun Byun

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2006 .12

무의 열탕처리에 따른 연화 현상의 품종간 비교

홍세진 ,  이승구

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1995 .12

배 과실 β-Galactosidase의 부분 정제 및 생화학적 특성

김주섭 ,  변재균

한국원예학회 학술발표요지

1995 .05

복숭아 과실의 연화 중 세포벽성분의 변화

장경호 ,  이동훈 ,  김임수 외 2명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1999 .06

감 과실 세포벽 구성성분의 변형에 미치는 β-Galactosidase의 영향

강인규 ,  김주섭 ,  변재균

한국원예학회 학술발표요지

1995 .10

복숭아 과실의 연화 중 세포벽분해효소의 활성 변화

장경호 ,  이동훈 ,  변재균

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1999 .06