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Evaluation and Analysis on Quality of Different Radish Cultivars
한국원예학회 기타 간행물
2006 .08
사과 “북두”품종의 성숙전 과육연화에 관여하는 요인 연구 : 정상과와 연화과의 수분, 탄수화물 함량 및 β-galactosidase 활성 비교
한국원예학회 학술발표요지
1996 .10
저장후 무 품종간 물리화학적 특성 비교
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1995 .12
사과 “북두”품종의 성숙전 과육연화에 관여하는 요인 연구 : 기상조건이 연화과 발생과 수체생리에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
1996 .10
사과 “북두”품종의 성숙전 과육연화에 관여하는 요인 연구 : 연화과 발생특성 및 심부병과의 관계
한국원예학회 학술발표요지
1996 .10
무배추 유사품종 식별을 위한 연구
한국원예학회 학술발표요지
2002 .03
떫은감 연화방지 및 품질유지 연구
한국원예학회 학술발표요지
2009 .10
연화시작 시점 및 연화속도가 우육 연도에 미치는 영향
한국축산식품학회 학술발표초록집
2002 .01
배추조직의 가열 연화의 속도론적 연구
한국식품과학회지
1987 .12
질경이 연화 재배 기술에 관한 연구
한국원예학회 학술발표요지
1995 .10
7. 무우의 수확후 품종간 경도특성에 관한 연구
한국원예학회 학술발표요지
1988 .07
열탕처리가 절화 국화의 품질과 수명에 미치는 영향
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
2002 .12
동치미 발효에 미치는 무 품종의 영향
한국식품과학회지
2003 .02
수확 전에 발생하는 사과 연화과의 형태적 특성
한국원예학회 학술발표요지
2002 .03
무 품종별 이화학적 특성 및 깍두기 가공적성
한국식품과학회지
2000 .06
감의 연화와 관련된 세포벽다당류의 변화
한국식품과학회지
1986 .04
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