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이용수
Summary
緖言
實驗材料 및 方法
實驗結果 및 考察
要約
參考文獻
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辛味種고추의 成熟에 따른 生理化學的 變化에 關한 硏究 : 第1報 辛味成分의 變化
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1971 .10
辛味種고추의 成熟에 따른 生理化學的 變化에 關한 硏究 : 第2報 色素의 變化
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1971 .10
辛味種고추의 成熟에 따른 生理化學的 變化에 關한 硏究 : (第4報) 呼吸量의 變化
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1973 .10
辛味種 고추의 成熟에 따른 生理化學的 變化에 關한 硏究 : (第3報) 無機成分의 變化
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1973 .05
Physio-Chemical Studies on the After-Ripeng of Hot Pepper Fruit
한국식품과학회지
1975 .12
綠熟고추의 低溫貯藏에 關한 生理化學的 硏究
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1971 .05
신미종(辛味種) 고추의 성숙(成熟)에 따른 생리화학적(生理化學的) 변화(變化)에 관(關)한 연구(硏究) - [제5보(第五報)] 성장(成長)과 주요성분(主要成分)의 함량(含量)에 미치는 Anion의 영향(影響) -
Applied Biological Chemistry
1975 .01
신미종(辛味種) 고추의 성숙(成熟)에 따른 생리화학적(生理化學的) 변화(變化)에 관(關)한 연구(硏究) - [제6보(第六報)] 성장(成長)과 주요성분(主要成分)의 함량(含量)에 미치는 Cation 영향(影響) -
Applied Biological Chemistry
1975 .01
辛味種 고추의 主要 成分의 含量에 미치는 光質(Red, Blue)의 影響
한국식품과학회지
1979 .09
신미종(辛味種)고추의 추숙(追熟)에 관(關)한 생리화학적(生理化學的) 연구(硏究) [제 6 보(第 6 報)] -부위별(部位別)과 Capsaicin 동족체별(同族體別)로 본 신미성분(辛味成分)의 변화(變化)-
Applied Biological Chemistry
1971 .01
신미종(辛味種)고추의 추숙(追熟)에 관(關)한 생리화학적연구(生理化學的硏究) [제 5 보(第 5 報)] -색소(色素)의 변화(變化)-
Applied Biological Chemistry
1971 .01
綠熟고추의 低溫貯藏에 따른 種子褐變에 關한 生理化學的硏究 : 第3報 CA 條件이 種子褐變에 미치는 影響
한국식품과학회지
1971 .04
綠熟고추의 低溫貯藏에 따른 種子褐變에 關한 生理化學的硏究 : 第1報 種子褐變에 關係되는 基質과 中間代射成分의 變化
한국식품과학회지
1971 .04
綠熟고추의 低溫貯藏에 따른 種子褐變에 關한 生理化學的 硏究 : 第2報 種子褐變에 따른 酵素活性의 變化
한국식품과학회지
1971 .04
人爲的處理가 辛味種고추의 追熟生理에 미치는 影響 : 第1報 追熟生理에 미치는 放射線照射의 影響
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1971 .05
고추의 성숙 단계별 이화학적 품질 요인과 관능 검사의 상관 관계
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
2003 .06
Respiratory Pattern Identification in Attached and Detached Pepper Fruits
한국원예학회 학술발표요지
2003 .05
고추 赤熟에 미치는 2 Chloroethylphosphonic Acid의 處理効果에 關하여
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1971 .05
가을고추 赤熟에 미치는 Ethrel의 効果
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1975 .04
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