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동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2004년도 춘계학술대회
발행연도
2004.4
수록면
132 - 132 (1page)

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2005

발효 과실주 첨가에 따른 육포의 품질 및 관능 특성
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2004

발효 과실주 첨가에 따른 육포의 품질 및 관능 특성
최경애 ,  조은자 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2004.04 학술대회자료

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