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The effects of Korean and Japanese radishes on inflammatory reaction that involves arachidonic acid cascades were investigated in human epithelial gastric cell. The activities of type Ⅰ(porcine pancreas) and type Ⅱ(Crotalus atrox) phospholipase A₂(PLA₂) were inhibited by radish. Cyclooxygenase-2 (COX-2) activity was significantly suppressed by radish (p<0.05, p<0.01 and p<0.005). The nitric oxide production was also inhibited by radish. The Korean radish was more effective in inhibition of PLA₂and COX-2 activities and nitric oxide production than Japanease radish. These results indicate that radish has a protective effect on gastric epithelial cell inflammation by suppressing the activities of PLA₂and COX-2 activities and nitric oxide production from gastric epithelial cell.
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Ambs, S., W. G. Merriam, W. P. Bennett, E. Felley-Bosco, M. O. Ogunfusika, S. M. Oser, S. Klein, P. G. Shields, T. R. Billiar and C. C. Harris. 1998. Frequent nitric oxide synthase-2 expression in human colon adenomas: implication for tumor angiogenesis a
Bajt, M. L., T. R. Knight, A. Farhood and H. Jaeschke. 2003. Scavenging peroxynitrite with glutathione promotes regeneration and enhances survival during acetaminophen-induced liver injury in mice. J. Pharmacol. Exp. Ther. 307, 67-73.
Bing, R. J., M. Miyataka, K. A. Rich, N. Hanson, X. Wang, H. D. Slosser and S. R. Shi. 2001. Nitric oxide, prostanoids, cyclooxygenase, and angiogenesis in colon and breast cancer. Clin. Cancer Res. 7, 3385-3392.
Dennis, E. A. 1987. Phospholipase A2 mechanism: Inhibition and role in arachidonic acid release. Drug Development Research 10, 205-220.
Dole, V. P. and H. Meiner. 1960. Microdetermination of long chain fatty acids in plasma and tissues. J. Biol. Chem. 235, 2595-2599.
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