지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 저널정보
- 한국식품영양과학회 Journal of Food Science and Nutrition Journal of Food Science and Nutrition Vol.1 No.1
- 발행연도
- 1996.6
- 수록면
- 117 - 120 (4page)
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
To enhance cellulose hydrolysis Humicola insolens cellulase(HIC) was employed with immobilized glucose isomerase(IGI). Optimum pH and temperature for HIC were 6.5 and 55℃, respectively, whereas those for IGI were 7.0 and 60℃, respectively. Optimum loading size of IGI was 200㎎(130 units) with 15units of HIC. Reaction conditions were determined to be as follows: 55℃, pH 6.5, HIC 15 units and IGI 130 units. After 24h hydrolysis, more than 65% of avicel was converted to glucose and fructose; in contrast, the conversion ratio of control was 40%.
목차
Abstract
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
RESULTS AND DISCUSSION
REFERENCES
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
Studies on the Microbial Glucose Isomerase : Part 3. Enzymatic Characteristics of Glucose Isomerase from Streptomyces spp. K-14
한국식품과학회지
1978 .12
-
¹H-NMR 분광분석을 통한 진한 산 가수분해 반응 2차 반응 조건 분석
펄프·종이기술
2014 .06
-
Cross - Synergistic Interactions between Trichoderma viride and Penicillium funiculosum Cellulase
한국식품영양과학회지
1993 .07
-
[P10-185] The optimum reaction for the production of the functional oyster hydrolysates by enzymatic hydrolysis and acid hydrolysis
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
-
농황산법에 의한 백합나무로부터 포도당생산
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2010 .10
-
Determining Optimum Condition of Acid Hydrolysis Technique for Food Waste Reduction
한국토양비료학회지
2017 .12
-
Studies on Whole Cell Immobilized Glucose Isomerase : II. Operational Studies on the Batchwise and Continuous Isomerization of D-Glucose
한국식품과학회지
1979 .12
-
Cellulase에 의(依)한 목재당화(木材糖化)에 관(關)한 연구(硏究) - (II) 반응조건(反應條件)의 효과(？果) -
한국산림과학회지
1978 .01
-
Cellulase처리에 따른 현미(고아미) 알코올발효 부산물의 특성 변화
Food Science and Preservation
2008 .02
-
폐가축사체 가수분해를 위한 최적 가수분해제 선정
한국토양비료학회지
2012 .04
-
황산 가수분해 조건이 셀룰로오스 나노크리스탈의 수율, 입도 및 전기화학적 특성에 미치는 영향
펄프·종이기술
2011 .10
-
A New Reaction Scheme for the Starch Hydrolysis and Temperature Policy Influence during Mashing
Food Science and Biotechnology
2002 .02
-
전통 장류에서 분리된 알칼리성 Cellulase 생성 Bacillus subtilis 4-1 균주의 효소학적 특성
Food Science and Preservation
2014 .06
-
Closed reaction vessel 내에서 셀룰로오스 가수분해 연구
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2016 .04
-
Enhanced Enzymatic Hydrolysis of Wheat Straw by Combined Use of lonizing Radiation and Dilute Acid for Bioethanol Production
한국잡초학회 별책(학술대회 초록집)
2010 .12
-
Closed vessel내 습도 변화에 따른 가수분해 속도 평가
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2015 .04
-
Cellulase from the fruiting bodies and mycelia of edible mushrooms: A review
한국버섯학회지
2016 .01
-
이온성 액체처리가 호랑버들 산 가수분해에 미치는 영향
한국펄프·종이공학회 학술발표논문집
2012 .04
-
Glucose처리가 토마토 과실의 숙성에 미치는 영향 : Ⅱ. Glucose 처리후 에틸렌발생과 색소형성의 특성
한국원예학회 학술발표요지
1995 .10
이 논문의 저자 정보
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-018072330