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이용수
서론
한방생약자원의 표기
한방문헌에 의한 한약자원
주요 한방생약자원의 기능성 식품소재 개발
결론
참고문헌
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[특집 : 한방생약자원의 식품ㆍ생명산업적 이용] 한방생약자원의 기능성식품 소재 개발
식품산업과 영양
2000 .12
[특집 : 한방생약자원의 식품ㆍ생명산업적 이용] 생약자원을 이용한 신제품개발 실천전략
식품산업과 영양
2000 .12
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식품산업과 영양
2000 .12
[특집 : 한방생약자원의 식품ㆍ생명산업적 이용] 생약자원 연구에 있어서의 생물정보학의 활용
식품산업과 영양
2000 .12
식품산업에서 생약자원의 활용과 전망
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2000 .09
[특집 : 한방생약자원의 식품ㆍ생명산업적 이용] 한방자원을 이용한 알레르기질환 치료제 개발
식품산업과 영양
2000 .12
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식품산업과 영양
2000 .12
[특집 : 한방생약자원의 식품ㆍ생명산업적 이용] 한의학과 食療
식품산업과 영양
2000 .12
기능성 식품소재 개발과 산업화
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .10
기능성 식품소재의 연구개발 전략
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .11
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한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2000 .09
식품의 기능성 평가와 건강기능식품소재 개발
식품기술
2005 .01
한방기능성 영양식품 소재 개발
한국약용작물학회 학술대회논문집
2017 .09
정신건강 개선을 위한 생약 자원의 활용
식품저장과 가공산업
2012 .12
기능성식품의 개발
식품공업
1991 .01
[특집 : 한방과 바이오자원의 산업화] 한방바이오소재를 이용한 식품개발 실제
식품산업과 영양
2005 .08
생약자원 연구에 있어서의 BIOINFORMATICS의 활용
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2000 .09
한방화장품 소재 및 한방향료 개발 연구 동향
한국약용작물학회 학술대회논문집
2017 .09
[서평] 한방식품재료학
식품산업과 영양
2004 .08
생약소재의 면역관련 생리활성
식품과학과 산업
2000 .12
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