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여러 수분활성도에서 저장된 밀가루의 지질 조성 및 산화
한국식품조리과학회지
2007 .01
염소에서 발생하는 메탄가스의 측정
한국대기환경학회 학술대회논문집
2020 .10
mtDNA Diversity and Phylogenetic Analysis of Korean Native Goats
생명과학회지
2011 .09
토끼고기의 지방질과 단백질에 관한 연구 : Ⅰ.지방성분을 중심으로
한국영양학회지
1977 .06
솔잎 열수추출물 소스를 첨가한 양념돈육의 저장 중 품질 특성
동아시아식생활학회지
2012 .10
재래흑염소 개체식별과 친자확인을 위한 Microsatellite Marker Set 개발
생명과학회지
2020 .10
냉장저장중 사슴고기의 이화화적 성질의 변화
생명과학회지
2005 .08
사물탕 전탕액의 보관 조건에 따른 안정성 분석
생명과학회지
2015 .10
한국인의 육류음식에 대한 기호성 및 관련 요인 분석
한국식품조리과학회지
1999 .01
식물 소재 첨가가 분쇄 돈육의 육색 및 지방 산화에 미치는 영향
동아시아식생활학회지
2008 .12
연잎추출물 첨가가 분쇄돈육의 냉장저장 중 이화학적 품질에 미치는 영향
동아시아식생활학회지
2013 .08
Molecular study of Insulin-Like Growth Factor-I in goat
한국동물학회 학술대회
1996 .01
적포도주를 첨가한 우육포의 저장 중 품질 변화
동아시아식생활학회지
2008 .10
유지 기질에 대한 와송 추출물의 항산화 효과
생명과학회지
2008 .08
Analysis of Genetic Diversity and Relationships of Korean Native Goat Populations by Microsatellite Markers
생명과학회지
2012 .11
대형 연소시설의 산화율 분석
한국대기환경학회 학술대회논문집
2008 .04
토끼고기의 지방질과 단백질에 관한 연구 : Ⅱ.단백질을 중심으로
한국영양학회지
1977 .06
용융염산화공정을 이용한 염소계 유기화합물의 분해처리
한국대기환경학회 학술대회논문집
2007 .05
식육 및 식육가공품 섭취에 따른 안전성 및 식중독 위험성 인식
한국식품조리과학회지
2016 .01
이중절연층 산화공정에서 플라즈마 산화시간에 따른 터널자기저항 효과
한국자기학회지
2002 .08
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