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저자정보
Kawar Lal Dabodhia (Amity University Rajasthan) Brijesh Tripathi (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare) Narendra Pal Lamba (Amity University Rajasthan) Manmohan Singh Chauhan (Amity University Rajasthan) Rohit Bhatia (Shri Krishna Consultants) Vivek Mishra (Amity University Noida)
저널정보
한국질량분석학회 Mass Spectrometry Letters Mass Spectrometry Letters Vol.15 No.1
발행연도
2024.3
수록면
40 - 48 (9page)

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Capacity of the analytical/quantitative evaluation techniques to satisfy both qualitative and quantitative considerations for effective extraction of marigold oleoresins/xanthophylls and their potential as anti-mycotic and antioxidant activity was assessed. Accelerated solvent extraction (ASE), Soxhlet extraction (SE), Supercritical fluid extraction (SCFE), Cold extraction (CE), and ultrasonically assisted extraction (USE) techniques were evaluated for extraction of oleoresin/xanthophyll content from Tagetes erecta (Var. Pusa Narangi Genda) with respect to solvent consumption, extraction time, reproducibility, and yield. Followed by the antifungal and antioxidant activity evaluation. The overall yield of Tagetes oleoresin was higher in ASE (64.5 g/㎏) followed by SE (57.3 g/㎏), USE (50.7 g/㎏), SCFE (45.3 g/㎏) and CE (31.6 g/㎏). The lutein esters represented more than 80% of the constituents. Further, xanthophyll/ lutein content in oleoresin was found to be quite higher in HPLC (r² = 0.996) analysis than in the AOAC recommended UV spectrophotometer analysis. The oleoresin exhibited moderate antioxidant activity (DPPH assay) and antifungal activity against three phytopathogenic fungi. Based on the various parameters, the reproducibility of ASE was better (0.3–8.0%) than that of SE (0.5–12.9%), SCFE (0.2–9.4%), USE (0.3–12.4%) and CE (0.8–15.3%). ASE with (RSD 1.6%) is preferred being faster, reproducible, uses less solvent, robust and automation allows sequential extraction of the sample in less time.
#Tagetes erecta #Accelerated solvent extraction #Super-critical fluid extraction #Lutein #Antifungal activity #Xanthophyll #Antioxidant #Fatty acid

목차

Abstract
Introduction
Experimental
Results and Discussion
Conclusions
References

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