Antibacterial Activity and Safety Evaluation of Ozonated Olive Oil as a Cosmetic Ingredient

김진이; 박교현

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김진이 (아발리코코리아) 박교현 (구미대학교)

저널정보: 한국동물실험대체법학회 한국동물실험대체법학회 한국동물실험대체법학회지 제18권 제1호

발행연도: 2024.7

수록면: 89 - 94 (6page)

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Ozone is a gas molecule capable of killing microorganisms such as yeast, mold, bacteria, and protozoa. However, its instability makes it difficult to use directly. To effectively harness ozone, vegetable oil can be employed. Ozone reacts with the C-C double bonds of fatty acids, converting them into ozonated oil. This reaction generates ozonides within the fatty acids, imparting various biological functions to the resulting ozonated oil. Additionally, ozone is highly chemically active and can cause oxidation by reacting with organic solvents, pesticides, heavy metals, etc., producing compounds with strong antibacterial effects against harmful microorganisms. In this study, we evaluated the antibacterial effect and eye mucosal irritation safety of ozonated olive oil, demonstrating its potential as a cosmetic raw material. Ozonated olive oil was prepared to test its antibacterial activity and applied to Trichophyton rubrum (Castellani) Sabouraud and Cutibacterium acnes. The strong antibacterial effect of ozonated olive oil was confirmed, and its safety was verified through BCOP assay. These results suggest that ozonated olive oil can be effectively used as a cosmetic ingredient.

#Ozonated olive oil #Antibacterial effect #BCOP

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