Effects of various Preteatments on Physicochemical Properties of Wheat Bran

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저자정보: Song-Yee Lee (Jeollabuk-do Agricultural Research and Extension Services) Young-Eun Song (Jeollabuk-do Agricultural Research and Extension Services) Eun-Ju Kim (Jeollabuk-do Agricultural Research and Extension Services) Hyun-Ah Han (Jeollabuk-do Agricultural Research and Extension Services) Min-Sil Ahn (Jeollabuk-do Agricultural Research and Extension Services)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2023 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

이용수

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