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한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
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한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
Synthesis of Stearidonic Acid-Enriched Triacylglycerol via Two-Step Reaction Using Two Different Lipases
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
Synthesis of Structured Lipid with Microalgae Oil and Capric Acid via a Novel Two-Step Enzyme Reaction
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
Validation of a Gas Chromatographic Method for Determining Docosahexaenoic Acid in Infant Formula
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
Lipozyme TL IM-Catalyzed Synthesis of γ-Linolenic Acid Rich Triacylglycerol
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
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한국수산과학회지
2015 .10
효소분리 및 용매정제법으로 제조한 고농도 Sialic Acid(23%)가 함유된 GMP 가수분해분말의 미생물복귀돌연변이시험 연구
Journal of Dairy Science and Biotechnology
2016 .01
Metabolomic Analysis of GABA-Enriched Fish Sauce
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
Total replacement of dietary fish oil with alternative lipid sources in a practical diet for mandarin fish, Siniperca scherzeri, juveniles
Fisheries and Aquatic Sciences
2019 .01
FISH MEAL ANALOGS: ENHANCEMENT OF ANIMAL BY-PRODUCT CONCENTRATES AS SUBSTITUTES FOR FISH MEAL & FISH OIL IN AQUACULTURE FEEDS
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2015 .05
식물성 기름을 이용한 전통한지 유지(油紙)의 제조 및 열화 특성 (I) : 전통한지 유지(油紙) 제조용 식물성 기름의 특성
펄프·종이기술
2018 .10
Use of Fish Oil Nanoencapsulated with Gum Arabic Carrier in Low Fat Probiotic Fermented Milk
Food science of animal resources
2019 .01
OPTIMIZATION OF FISH MEAL AND FISH OIL CONTENT FOR Anguilla marmorata CULTURE
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2015 .05
Effect of Dietary Lipid Sources on Body Fatty Acid Composition of Chinese Longsnout Catfish Leiocassis longirostris Günther
Fisheries and Aquatic Sciences
2015 .01
A Potential Authentication of Re-Esterified Triacylglycerol-Type Omega-3 Oils Using Cluster Analysis of Lipid Profiles
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
Dietary Docosahexaenoic acid (DHA) Requirement in Juvenile Rock Bream, Oplegnathus fasciatus
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2015 .10
Effects of Fish Oil Combined with Selenium and Zinc on Learning and Memory Impairment in Aging Mice and Amyloid Precursor Protein Processing
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
Effect of fish oil and water extracts from Porphyra sp. on nutrition enhancement and physical properties improvement for 3D food printing using fish protein
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2022 .10
Linoleic acid, EPA 및 DHA 조성이 다른 배합사료 공급에 따른 넙치 (Paralichthys olivaceus)의 성장 및 어체 지방산 조성
한국수산과학회지
2019 .02
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