Applications of Pulsed Electric Field (PEF) in enhancing the utilization of marine biomass for sustainable biorefineries

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저자정보: Khawaja Muhammad Imran Bashir (Gyeongsang National University) Eo-Jin Park (Gyeongsang National University) Dong-Myeong Kang (Gyeongsang National University) Man-Gi Cho (LSTME-Busan Branch) Antonio Delgado (LSTME-Busan Branch) Jae-Suk Choi (Gyeongsang National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2024 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

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