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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
하연옥 (경기대학교)
저널정보
경성대학교 산업개발연구소 산업혁신연구 산업혁신연구 제40권 제1호
발행연도
2024.3
수록면
175 - 185 (11page)

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본 연구는 베이커리 기능성 제품속성이 개인소비 가치와 지속적 구매의도와의 연관성을 도출하여 소비자 만족과 더불어 베이커리 업계 경영 방안에 적합한 연구를 제안하고자 한다. 연구 주제와 관련 있는 베이커리 기능성 제품속성은 맛, 가격, 건강성으로 하였다. 가설 1은 다중회귀분석의 값으로 맛, 가격, 요인은 채택되었으나 건강성 요인은 기각되어 부분 채택이 되었다. 맛, 가격은 개인소비 가치에 연관성이 있는 요인으로 개개인의 감정과 이로움이 우선시 반영되는 소비성향으로 나 자신이 만족하는 제품을 선호하는 소비심리를 나타내고 있다. 가설 2는 단순회귀분석을 통한 분석으로 채택되었으며, 개인소비 가치와 지속적 구매의도와의 영향관계를 확인할 수 있었다. 가설 3은 다중회귀 분석을 통하여 분석한 결과 맛, 가격, 건강성 요인 모두 채택되었다. 맛, 가격, 건강성은 지속적 구매의도에 영향을 미치는 결과로 제품 구입이 만족스럽다면 다른 사람에게 권장하고 우선적인 구매로 이어지는 것을 확인할 수 있었다. 이러한 연구 결과는 베이커리 업계에 보다 효과적이며 유용한 제품 개발과 마케팅 전략에 활성화하는데 의미가 있다.
#베이커리 기능성제품 #개인소비가치 #지속적 구매의도 #bakery functional products #personal consumption value #continuous purchase intention

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