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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
리옥화 노귀남
저널정보
인문사회예술융합학회 문화와융합 문화와 융합 제43권 제11호
발행연도
2021.11
수록면
563 - 579 (17page)

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이 연구는 떡의 역사에서 꽃떡 전통을 찾아서 조선족 꽃떡의 민족문화적 가치를 밝히고자 했다. 중국조선족 사회는 지역발전을 위해 문화상품 개발에 힘쓰고 있다. 연변에서 꽃떡이 새롭게 주목받고 있는데, ‘리향단궁정떡’은최근 몇 년 사이에 중국에서 조명 받는 조선족 음식 문화상품의 하나가 되었다. 다양한 떡문화는 전통의 떡음식이 변화 발전하여 이뤄졌다. 꽃떡을 통해 민족문화의 보편성과 특징을 찾아보기위해, 이 연구는 떡의 어원과 속담에 담긴 민속적 의미를 해석했다. 떡의 민족문화적 의의를 정성(精誠), 덕성(德性), 생명성(生命性) 등 세 가지 정신으로 볼 수 있었다. 한민족은 떡을 통해서도 진선미의 문화정신을 녹여 문화콘텐츠를 만들어왔던 것이다. 떡의 재료는 무한정하므로 떡에 담긴 문화정신을 알면 새로운 상품을 개발하기는 매우 쉽다. 정신적 가치를 알고 만든 문화상품은 생활문화의 수준도 함께 끌어올릴 수 있기 때문에, 이와 같은 민족학 연구는 의의가 매우 높다.

목차

1. 서론 2. 떡의 역사 3. 꽃떡의 전통 4. 떡과 꽃떡의 민족문화적 의의 5. 결론

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