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인문사회과학기술융합학회 예술인문사회 융합 멀티미디어 논문지 예술인문사회 융합 멀티미디어 논문지 제9권 제3호
발행연도
2019.1
수록면
889 - 898 (10page)

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떡은 우리 고유의 음식으로 보편성과 향토 성을 함께 지니고 있다. 그러나 떡에 대한 인지도와 이용실태는 점점 낮아지고 있는 것이 현실이다. 본 연구는 떡 구매를 위하여 선택속성이 떡 구매자들에게 미치는 영향이 어떠한지 알아보고 떡류제품의 구매력을 높이는 데 도움이 되고자 한다. 떡 구매 장소를 독립변수로 하고, 떡 맛의 우수성을 종속변수로 하는 일원분산분석( One–way ANOVA) 검정을 사후검증으로 분석한 결과 유의확률은 .004로 유의하다는 결과를 얻었다. 이는 떡 맛의 우수성에 대하여 구매 장소가 영향(유의미)을 미친다고 판단할 수 있었다. 요인분석을 통해 떡류 제품의 선택속성에 관한 설문 타당성을 확인했고 설문 문항에 대한 신뢰도 분석을 실시한 결과 Cronbach의 알파계수는 .873으로 확인되었고 연구대상자의 변수 간 관계를 검정하기 위해 피어슨 상관계수 검정을 실시하였는데 그 결과 모든 변수 간 상관관계가 유의한 것으로 확인되었다. 그러므로 떡류제품의 선택속성은 구매자의 만족과 관련이 있다는 것을 검증하였다.
#rice cake #rice products #optional attribute #purchase decision.

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참고문헌 (16)

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H. S. Jung / 2002 / A study on the Recognition and Preference of Korean Traditional Duk and Han-gwa: Based on the Responses of University Students google schola H. D. Choi / 2014 / Impact on the Attitudes of Selected Properties to Buy Rice Cakes Shop google schola J. W. Moon / 1999 / Research on rice cake development and commercialization / Busan Women’s University Journal 20:43~60 google schola E. Y. Shin / 2008 / Investigation for recognition and consumption patterns of Korean rice cakes on high school students google schola E. H. Jeon / 2014 / A study on Recognition, Motivation of purchase and Selection attribute of Tteok(Rice-cake) google schola

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