후각은 정확한 언어로 표현하기 어렵고 다른 감각에 비해 가시화할 수 있는 정보가 적기 때문에 숨겨진 감각이라고도 한다. 이 때문에 현대에 와서 후각에 대한 다양한 분야의 연구가 이루어지고 있지만 여전히 미흡한 상황이다. 따라서 이에 대한 본격적인 연구가 필요한 실정이다. 본 연구의 목적은 후각이 시간과 공간에 대한 기억과 깊은 관련이 있음을 전제로 이를 후각예술로 표현한 작품을 통해 새로운 예술표현의 가능성을 제시하는 것이다. 이를 위해 후각과 관련된 다양한 논저 및 작품을 알아보고, 이와 대비되는 후각과 시간성을 연결 지어 작업을 진행했던 연구자의 작품과 후각과 기억, 시간, 장소, 그리고 다양한 매체의 후각적 표현에 대해 비교·분석하였다. 본 연구를 수행하는 동안 냄새채집 작업, 냄새드로잉 그리고 특정한 냄새를 만들어 공간에 반응하는 향을 만드는 작업에 대한 깊이 있는 성찰의 시간을 가질 수 있었고, 그 의미를 부여할 수 있었다. 더불어 후각에 대한 다수의 이론적 고찰과 연구, 전시회를 통해 경험할 수 있었던 관람객의 반응과 비평을 내재화 할 수 있는 계기가 될 수 있었다. 본 연구의 결과로 첫째, 후각과 기억이 작가와 관객을 새로운 공간으로 인도하는 상상력을 발휘할 수 있었다. 둘째, 다른 생명체(이끼)와 시간성은 달라도 작품을 통해서 서로 의사소통을 할 수 있었다. 셋째, 특정 공간의 냄새를 통하여 관념이나 관점이 달라질 수 있다는 점을 알게 되었다. 넷째, 다양한 작업을 통해 후각이 기억과 시간, 공간에 대한 내용도 매체로 표현할 수 있다는 것을 확인하였다. 이를 바탕으로 향후 공통감각으로서의 후각을 더욱 심도 있게 표현하는 방법을 모색하려 한다.
The sense of smell, also called the hidden sense, is a sense difficult to express accurately in language as it has less information that can be visualized compared to other senses. For this reason, research in various fields on the sense of smell has been conducted in modern times, but it is still insufficient. Therefore, a full-fledged study on this is necessary. The purpose of this study is to present the possibility of new artistic expression through works expressing the sense of smell as olfactory art on the premise that the sense of smell is deeply related to the memory of time and space. To this end, various thesis and works related to olfactory sense were investigated, and the work of the researcher who worked by connecting the contrasting sense of smell and temporality, and the sense of smell, memory, time, place, and olfactory expression in various media were compared and analyzed. In addition, it could be an opportunity to internalize the reactions and criticisms of visitors that were experienced through numerous theoretical considerations, studies, and exhibitions on the sense of smell. During the course of this study, the researcher was able to have a time of in-depth reflection on the work of collecting smell, drawing smell, and creating scents that react to space by creating specific scents, and the researcher was able to give that meaning. In addition, it could be an opportunity to internalize the reactions and criticisms of visitors that were experienced through numerous theoretical considerations, studies, and exhibitions on the sense of smell. The following results in this research were obtained: First, the sense of smell and memory had the imaginative power to guide the artist and the audience into a new space. Second, the artist and the audience communicated with different organisms(mosses) through the artwork, although they were affected by different temporalities. Third, concepts or perspectives changed through the smell of specific spaces. Fourth, through various works, the fact that the contents of memory, time, and space could be expressed by the sense of smell with the medium was confirmed. Based on these results, in the future, ways to express the sense of smell more in-depth as a common-sense will be sought.