지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2023.10
- 수록면
- 75 - 81 (7page)
- DOI
- 10.5762/KAIS.2023.24.10.75
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
국내 밀 재배면적의 증가로 인하여 밀 생산량이 증가하고 있으나 밀의 수확 후 건조·저장시설의 연구가 미흡한 실정이다. 국내 건조·저장시설에 보급되어 있는 순환식 횡류형 건조기는 미곡 전용건조기로 이를 이용하여 밀을 건조할 경우 건조시간 증가, 건조효율 저하 등이 발생하며, 밀 전용건조기 개발은 밀 생산량에 대비하여 시간과 비용의 효율이 낮다. 따라서 기존건조기를 이용한 병행건조를 수행하는 것이 경제성과 효율성이 있다. 국내 건조·저장시설에 보급되어 있는 순환식 횡류형 건조기의 병행건조를 위하여 국산 밀 병행건조의 건조인자를 분석하였다. 산물상태의 국산 밀을 연구용으로 제작한 1Ton용량의 순환식 횡류형 건조기에 건조하였으며, 건조시뮬레이션을 이용하여 건조인자의 최적의 건조방법을 확인하여 건조온도를 조절하였다. 종합적인 특성을 고려하였을 때 건조온도 70℃, 유하속도 1,300kg/h 및 송풍량은 20㎥/min이 병행조건으로 적절하며, 생산량이 증가하고 있는 국산 밀의 건조·저장 등 수확 후 관리시설의 적정 운영 및 건조장치 설계에 활용할 수 있다.
목차
요약
Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 결론
References
참고문헌 (19)
참고문헌 신청
D.G.Shin, H.Kim, J.W.Han, Development of Germination Rate Prediction Model for Each Drying Condition for Drying Domestic Wheat, Journal of the Korea Academia-Industrial Cooperation Society, Vol.23, No.10, pp.78 – 84, 2022, DOI: https://doi.org/10.5762/KAI
H.Kim, H.J.Lee, J.W.Han, Airflow Characteristics of Natural Air Drying for Rough Rice, The Korean Journal of Community Living Science, Vol.24 No.3, pp.391 – 397, 2013, https://scienceon.kisti.re.kr/srch/selectPORSrchArticle.do?cn=ATN0026923282
B.R.Kim. Domestic wheat cultivation area increased by 40.5% year-on-year in 2023[Internet]. Ministry of agriculture, Food and Rural affairs, [cited 2023 Jun 29] Available From: https://www.mafra.go.kr/home5109/subview.do?enc=Zm5jdDF8QEB8JTJGYmJzJTJGaG9tZS
S.M.Lee. Results of 2023 Area Survey for Mackerel, Spring Potatoes, Apple, and Pear, Statistics, 2023 [Internet]. department of statistics [cited 2023 Jun 29]. Available From: https://kostat.go.kr/board.es?mid=a10301080800&bid=229&act=view&list_no=426050,
Y.B.Kim, J.Yang, S.T.Yoon, Wheat-Rice Double Cropping System in Rice Fields of the Cheonan Area for the Production of Domestic Wheat, Korean Journal of Crop Science, Vol.64, No.3, pp.234-245, 2019, DOI: https://doi.org/10.7740/kjcs.2019.64.3.234
H.Kim, H.J.Lee, J.W.Han, Airflow Characteristics of Natural Air Drying for Rough Rice, The Korean Journal of Community Living Science, Vol.24 No.3, pp.391 – 397, 2013, https://scienceon.kisti.re.kr/srch/selectPORSrchArticle.do?cn=ATN0026923282
B.R.Kim. Domestic wheat cultivation area increased by 40.5% year-on-year in 2023[Internet]. Ministry of agriculture, Food and Rural affairs, [cited 2023 Jun 29] Available From: https://www.mafra.go.kr/home5109/subview.do?enc=Zm5jdDF8QEB8JTJGYmJzJTJGaG9tZS
S.M.Lee. Results of 2023 Area Survey for Mackerel, Spring Potatoes, Apple, and Pear, Statistics, 2023 [Internet]. department of statistics [cited 2023 Jun 29]. Available From: https://kostat.go.kr/board.es?mid=a10301080800&bid=229&act=view&list_no=426050,
Y.B.Kim, J.Yang, S.T.Yoon, Wheat-Rice Double Cropping System in Rice Fields of the Cheonan Area for the Production of Domestic Wheat, Korean Journal of Crop Science, Vol.64, No.3, pp.234-245, 2019, DOI: https://doi.org/10.7740/kjcs.2019.64.3.234
함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
Simulation of Wheat Circulating Cross-flow Dryer
바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지)
2015 .01
-
소각장 폐열을 활용한 농업폐기물 열풍 건조장치 개발
농업생명과학연구
2019 .01
-
히트 펌프를 적용한 감압식 건조기의 압력 조건에 따른 성능 평가
대한설비공학회 학술발표대회논문집
2019 .06
-
국산밀의 건조온도별 예측 시뮬레이션 비교 검증
한국산학기술학회 논문지
2024 .11
-
홍고추 건조 시 건조기의 건조 에너지에 관한 연구
설비공학논문집
2021 .10
-
국산 밀 건조를 위한 건조 조건별 발아율 예측 모델 개발
한국산학기술학회 논문지
2022 .10
-
Drying Characteristics and Energy Analysis of Food Waste Dryer using Steam from Incineration Plant
농업생명과학연구
2020 .01
-
Drying Characteristics of Sea Tangle Using Combination of Microwave and Far-Infrared Dryer
바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지)
2016 .01
-
열펌프 하이브리드 건조장치의 난건조 농수산물 건조 특성에 관한 연구
한국유체기계학회 학술대회 논문집
2017 .07
-
Drying Characteristics of Agricultural Products under Different Drying Methods: A Review
바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지)
2016 .01
-
Thin Layer Drying Model of Sorghum
바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지)
2016 .01
-
국산 밀 건조를 위한 평형함수율 예측 모델 연구
한국산학기술학회 논문지
2022 .06
-
3실 열풍 건조기의 내부 수평유동 균일성에 관한 연구
한국기계기술학회지
2019 .01
-
대류 건조 방식을 통한 액상 계면 활성제의 건조 특성 분석 및 입자성 물질과의 비교
대한기계학회 춘추학술대회
2021 .11
-
농업폐기물 열풍 건조장치 개발
농업생명과학연구
2018 .01
-
왕골 건조시템의 건조성능에 관한 연구
한국기계가공학회 춘추계학술대회 논문집
2020 .06
-
A Study on the Conditions of Drying Efficiency for Conveyor-Belt-Type Dryers Employing Continuous Decompression Indirect Heating Method
자원리싸이클링
2015 .01
-
열풍건조기의 건조성능과 공기령의 상관관계 연구
설비공학논문집
2018 .07
-
이차전지 양극재 건조용 유동층 건조시스템 개발
한국유체기계학회 학술대회 논문집
2024 .07
-
Drying Characteristics of Radishes using Far Infrared Ray Dryer
바이오시스템공학(구 한국농업기계학회지)
2015 .01
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
최근 본 자료
댓글(0)
0