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In the current study, peel extract from Citrus junos Sieb. ex Tanaka (C. junos) was characterized and its antioxidant efficiency was investigated. The main constituent of the C. junos peel extract was quantified using high-performance liquid chromatography. Results showed that two types of flavonoid, viz. hesperidin and naringin, were mainly contained in the C. junos peel extract. To evaluate the antioxidant effect of C.Junos peel extract, we quantitatively analyzed the content of total polyphenol (8.05±1.05 mgGAE/g) and total flavonoid (0.93±0.87 mgQE/g) in the peel extract. Results confirmed that the extract had the scavenging ability of both DPPH (10.57±0.75 g/L) and ABTS (1.82±0.11g/L) radicals. These results showed that the C. junos peel extract is a natural antioxidant and can be used to synthesize novel beauty products and cosmetic materials.
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A. W. Alberts / 1980 / Mevinolin: a highly potent competitive inhibitor of hydroxymethylglutaryl-coenzyme A reductase and a cholesterol-lowering agent. / Proceedings of the National Academy of Sciences 77(7):3957~3961
Choe SY / 1982 / Toxicological studies of antioxidants, butylated hydroxytoluene (BHT) and butylated hydroxyanisole (BHA) / Korean J Food Sci Technol 14:283~288
W. B. Davis / 1947 / Determination of Flavanones in Citrus Fruits / Analytical Chemistry 19(7):476~478
R. S. Farag / 1990 / Use of some essential oils as natural preservatives for butter / Journal of the American Oil Chemists' Society 67(3):188~191
장민아 / 2021 / 기능성 화장품 국내외 산업 동향 연구 / 한국응용과학기술학회지 38(2):618~627
Choe SY / 1982 / Toxicological studies of antioxidants, butylated hydroxytoluene (BHT) and butylated hydroxyanisole (BHA) / Korean J Food Sci Technol 14:283~288
W. B. Davis / 1947 / Determination of Flavanones in Citrus Fruits / Analytical Chemistry 19(7):476~478
R. S. Farag / 1990 / Use of some essential oils as natural preservatives for butter / Journal of the American Oil Chemists' Society 67(3):188~191
장민아 / 2021 / 기능성 화장품 국내외 산업 동향 연구 / 한국응용과학기술학회지 38(2):618~627
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