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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이희수 (경운대학교)
저널정보
대한관광경영학회 관광연구 관광연구 제32권 제1호
발행연도
2017.2
수록면
85 - 105 (21page)

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오늘날 각 대학은 교육기관으로써의 가장 기본적인 책무인 전문화된 인재를 양성하는데 초점을 맞추고, 우수한 취업률을 위해 이를 취업지원 프로그램과 결합하고 있으며, 이론과 실험·실습 시간을 균형 있게 배분하고, 전문화 취업지원 프로그램 교육시간을 대폭 늘려 전문 인력 양성에 주력하고 있다. 본 연구의 목적은 대학의 호텔관광학과, 외식산업학과, 관광경영학과, 항공관광학부, 관광계열, 호텔조리계열 등 식음료서비스분야 교과목을 배우는 학생들이 NCS 식음료서비스분야 자격증에 대해 어떻게 생각하는지 고찰하는데 있다. 이를 위해 대구·경북지역을 소재하고 있는 대학을 중심으로 본 연구를 실시하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, NCS 식음료서비스분야 자격증 교육과정은 학습동기에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, NCS 식음료서비스분야 자격증 교육과정은 교육서비스에 대한 만족도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 제시되었다. 셋째, 학습동기는 교육서비스에 대한 만족도에 통계적으로 유의한 영향을 미친 것으로 나타났다. 이러한 연구결과는 다음과 같은 시사점을 지닌다. NCS 식음료서비스분야 자격증 교육과정을 통해 학습동기를 높일 수 있는 지도방법을 적극 활용하여야 한다. 또한 학습자들이 학습에 더 열심히 참여하도록 하고, 학습만족도와 후속 성취도를 향상 시킬 수 있는 지속적인 강화물이 필요할 것이다.
#NCS 식음료서비스분야 자격증 교육과정 #학습동기 #만족도 #NCS F& #B service area certification curriculum #Learning motivation #Satisfaction

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강순희 / 2003 / 자격제도의 비전과 발전방향 google schola 고용노동부 / 2013 / 제3차 NCS 포럼: NCS 및 학습모듈의 활용 방안 google schola 고용노동부 / 2013 / 국가직무능력표준 개발 매뉴얼 google schola 고용노동부 / 2013 / 국가직무능력표준 쿨가이드 TWO google schola 고용노동부 / 2014 / 국가직무능력표준 개발 매뉴얼 / 한국산업인력공단 google schola

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