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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2017.6
- 수록면
- 162 - 167 (6page)
- DOI
- 10.4014/mbl.1702.02004
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본 연구에서는 동시당화발효공정으로 바이오에탄올을 생산하기 위하여 바이오캡슐 형성을 시도하였다. 다수의 당화곰팡이 균주들과 발효 효모 균주들이 먼저 탐색되었다.
Aspergillus sp. BCNU 6200, Penicillium sp. BCNU 6201 및 P. chrysogenum KACC 44363이 α-amylase와 glucoamylase 와 같은 당화 효소를 우수하게 생산하는 균주이었으며, Saccharomyces cerevisiae IFO-M-07이 조사된 균주 중에서가장 에탄올 생산능이 높았다. 다음으로 pellet 형성 및 바이오 캡슐 형성을 위한 최적 조건을 평가하였다. 모든 조사된곰팡이 모두 pellet을 형성하였으며, 바이오캡슐의 최적조건은 28℃, 120 rpm이었다. 최종적으로 형성된 바이오캡슐을 이용하여 동시당화발효를 수행하여, Aspergillus sp.
BCNU 6200의 바이오캡슐(Aspergillus sp. BCNU 6200 + S. cerevisiae IFO-M-07)이 10일간 발효시 30℃, 120 rpm에서3.9%의 에탄올을 생산함을 확인하였다. 본 실험 결과는 동시당화발효 공정으로 바이오에탄올을 생산하는데 있어서 바이오캡슐을 활용함에 관한 유용한 정보를 제공하고 있다.
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참고문헌 (20)
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Doraiswami Ramkrishna / 2010 / Issues with increasing bioethanol productivity: A model directed study / Korean Journal of Chemical Engineering 27(2):576~586
Ha JH / 2011 / Potential of the waste from beer fermentation broth for bio-ethanol production without any additional enzyme, microbial cells and carbohydrates / Enzyme Microb. Technol 49:298~304
하정환 / 2012 / Evaluation of sediments of the waste from beer fermentation broth for bioethanol production / Korean Journal of Chemical Engineering 29(9):1224~1231
Kadam KL / 2002 / Environmental benefits on a life cycle basis of using bagasse-derived ethanol as a gasoline oxygenate in India / Energy Policy 30:371~384
Park SY / 1996 / Direct ethanol production from starch substrate by polyploid recombinant yeast secreting both alpha-amylase and glucoamylase / Korean J. Appl. Microbiol. Biotechnol 24:604~612
Ha JH / 2011 / Potential of the waste from beer fermentation broth for bio-ethanol production without any additional enzyme, microbial cells and carbohydrates / Enzyme Microb. Technol 49:298~304
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