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충북 지역 일부 대학생에서 영양지수에 따른 고카페인 음료 섭취 상태에 대한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
용인지역 고등학생의 카페인 함유 식품의 소비 패턴 및 소비 수준
한국식품영양과학회지
2017 .09
용인 일부 지역 고등학생의 카페인 섭취수준과 스트레스와의 상관성
한국식품영양과학회지
2018 .02
볶은 옻씨를 첨가한 차 음료의 품질특성 및 저장 중 산화방지 활성의 변화량 측정
한국식품과학회지
2017 .06
음료 전문판매점의 음료 종류에 따른 당류 함량
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
커피 열매 껍질(cascara)을 원료로 한 카페인 함유 주류 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
2007~2015 국민건강영양조사를 이용한 초등학생의 연도별 가당음료 섭취량 변화와 가당음료 섭취 수준에 따른 영양상태 평가
한국식품영양과학회지
2021 .08
커피나무 자원 활용 카페인을 함유한 비누 제조 프로그램
한국원예학회 학술발표요지
2024 .11
Ideal CATA평가를 통한 음료제품 활용 기술개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
식생활 라이프스타일 유형별 당류저감 음료에 대한 소비자 인식 및 태도: 당류저감 음료의 물리 환경적 요소를 중심으로
한국식품영양과학회지
2019 .09
한국 전통 음료에 대한 베트남 어린이의 기호도 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
유청을 이용한 매운 맛 완화 음료 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
아로니아잎차의 덖음조건에 따른 총폴리페놀, 항산화 활성, 카페인 함량 및 감각기호 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
양파(Allium cepa L.) 음료의 콜린성 활성 증가 및 뇌신경세포 보호로 인한 Amyloid β Peptide 유도에 대한 인지장애 개선 효과
한국식품영양과학회지
2016 .11
밥의 건조방법에 따른 쌀 발효음료의 품질 특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
전통소재인 오미자를 활용한 다이어트 음료
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
천연유화성분을 이용한 홍삼 에멀션 음료의 안정성에 관한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
HPLC를 이용한 음료 중 당류 분석 및 비교숙련도 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
생활영역 변화에 따른 아동청소년의 방과 후 식품 소비 행태 분석: 수도권 거주 초중고등학생을 중심으로
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
홍삼 유화 음료의 유통기간 예측
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
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