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한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 기타연구보고 2020년도 식품수급표
발행연도
2021.12
수록면
1 - 330 (330page)

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목차

[표지]
[머리말]
[2020년도 식품수급표 작성]
[목차]
[제1장 식품수급표 작성요령]
1.1. 작성상의 일반원칙
1.2. 이용자를 위한 참고사항
1.3. 용어해설
[제2장 결과의 개요]
2.1. 개요
2.2. 영양공급상태의 국제비교
[제3장 식품수급표 내역]
3.1. 2020년도 식품수급표(잠정치)
3.2. 2019년도 식품수급표
3.3. 2020년도 식품군별 영양공급량(1인 1일당)
3.4. 1인 1년당 식품공급량, 1995～2020
3.5. 1인 1일당 식품공급량, 1995～2020
3.6. 1인 1일당 공급에너지, 1995～2020
3.7. 1인 1일당 공급단백질, 1995～2020
3.8. 1인 1일당 공급지방질, 2010～2020
3.9. 1인 1일당 영양공급량, 1991～2020
3.10. 연도별 영양공급량 및 구성비(1인 1일당), 1995～2020
3.11. 1962년도 식품수급표
[제4장 식품수급조사표]
4.1. 연도별 국내생산량
4.2. 연도별 수출입량
4.3. 연도별 식품공급량
4.4. 1인 1일당 식품공급량
[제5장 개별품목의 추계방법]
5.1. 식품군별 추계방법
5.2. 식품별 감모율
5.3. 영양성분가(100g당) 및 폐기율표
[제6장 영양공급량과 영양섭취기준과의 비교]
6.1. 영양섭취기준
6.2. 식품수급의 영양 평가를 위한 주요 영양소 결정
6.3. 식품수급의 영양 평가
[제7장 국민 영양섭취량 조사결과]
7.1. 영양소 섭취량 추이
7.2. 식품군별 섭취량 추이
[제8장 주요 식품 자급률표]
[제9장 국제통계]
9.1. 국별 주요 식품 자급률
9.2. 1인 1일당 식품공급량
9.3. 1인 1일당 영양공급량과 구성비
9.4. 식품별 에너지 공급량(1인 1일당)
9.5. 식품별 단백질 공급량(1인 1일당)
9.6. 식품별 지방질 공급량(1인 1일당)

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