Culture-dependent and -independent Investigations on Effect of Jogi Addition on Bacterial Communities of Kimchi

Junghyun Park; Sojeong Heo; Hong-Eun Na; Do-Won Jeong

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Junghyun Park (Dongduk Women’s University) Sojeong Heo (Dongduk Women’s University) Hong-Eun Na (Dongduk Women’s University) Do-Won Jeong (Dongduk Women’s University)

저널정보: 한국미생물학회 한국미생물학회 학술대회논문집 2022년도 International Meeting of the Microbiological Society of Korea

발행연도: 2022.10

수록면: 316 - 316 (1page)

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