메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
문종현 (경상국립대학교) 주승겸 (경상국립대학교) 이욱 (국립산림과학원) 김종민 (경상국립대학교) 강진용 (경상국립대학교) 이효림 (경상국립대학교) 김민지 (경상국립대학교) 정혜린 (경상국립대학교) 고민지 (경상국립대학교) 김태윤 (경상국립대학교) 허호진 (경상국립대학교)
저널정보
한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제29권 제5호
발행연도
2022.8
수록면
813 - 824 (12page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
본 연구는 oleic acid로 유도된 간세포에서 김천 1호 호두의 비알코올성 지방간 개선 효과를 평가하기 위해 진행되었다. 김천 1호 호두는 α-amylase, α-glucosidase 및 최종당화산물 생성을 효과적으로 억제하였고, 간세포에서 H₂O₂ 및 고당으로 유도된 산화 스트레스로부터 ROS 생성 억제와 간세포 보호 효과를 확인하였다. 또한, oleic acid로 유도된 간세포에서 지방축적 억제 효과를 평가한 결과, 김천 1호 호두는 지방축적을 효과적으로 억제하고 비정상적인 지질 대사를 개선하였다. 이러한 연구 결과를 통해 김천 1호 호두는 소화효소 활성을 억제하여 당 흡수를 제한하고 지질 대사를 개선하여 간세포 내 지방축적을 억제하는 데 도움을 줄 수 있는 소재로서의 이용 가능성을 확인하였다.
#walnut #gimcheon 1ho cultivar #nonalcoholic fatty liver disease #lipid accumulation #lipid metabolism pathway

목차

Abstract
1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 요약
References

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

미세먼지로 유도된 산화적 스트레스에 대한 국내산 호두(Juglans regia) 아세트산 에틸 분획물의 뇌 해마세포 보호 효과
문종현 ,  김태윤 ,  이욱 외 7명 한국식품영양과학회지 2022 .09
실버세대 인지건강을 위한 정원 활용 인지중재형 치유농업 프로그램
정순진 ,  유은하 ,  김정희 외 2명 한국원예학회 학술발표요지 2021 .05
국내산과 수입 호두(Juglans regia L.)의 영양성분 분석
김길한 ,  김종민 ,  박선경 외 8명 한국식품영양과학회지 2020 .06
열처리한 겉보리 에탄올 추출물이 3T3-L1 지방세포와 HepG2 간세포의 지질 축적 억제에 미치는 영향
배지윤 ,  이예진 ,  김미자 한국식품과학회지 2024 .10
비알코올 지방간 환자를 대상으로 한 ICT 기반 생활 습관 중재에 대한 통합적 문헌 고찰
김찬영 ,  박현애 한국산학기술학회 논문지 2022 .12

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2022-059-001683960