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효소 및 초음파 처리 가바쌀 분말 첨가 생면의 품질 특성
한국생활과학회 학술대회논문집
2022 .05
마카롱 제조 시 가바쌀 가루와 자일로스의 첨가에 따른 품질 특성과 생리 활성에 대한 연구
동아시아식생활학회지
2015 .10
가바쌀가루 첨가 컵라면의 관능평가 및 소비자 기호도 평가
한국생활과학회 학술대회논문집
2023 .05
효소 및 초음파로 전처리한 가바쌀을 첨가한 국수의 품질특성
한국생활과학회지
2023 .12
Physicochemical and Sensory Characteristics of Yanggaeng with Added Citrus Peel Powder
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2024 .11
Co-Localization of GABA Shunt Enzymes for the Efficient Production of Gamma-Aminobutyric Acid via GABA Shunt Pathway in Escherichia coli
Journal of Microbiology and Biotechnology
2016 .01
Physicochemical properties and Sensory attributes of Yanggaeng Treated with Citrus Peel Powder
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2023 .05
한국전통주인 막걸리로부터 분리한 Lactobacillus plantarum subsp. plantarum B-134의 gamma-aminobutyric acid (GABA)의 생산
생명과학회지
2017 .05
Gamma-Aminobutyric Acid Production from a Novel Enterococcus avium JS-N6B4 Strain Isolated from Edible Insects
Journal of Microbiology and Biotechnology
2019 .01
Enhanced Production of Gamma-Aminobutyric Acid by Optimizing Culture Conditions of Lactobacillus brevis HYE1 Isolated from Kimchi, a Korean Fermented Food
Journal of Microbiology and Biotechnology
2017 .01
치자와 복분자 분말을 이용한 연근차의 이화학적 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
ALD를 이용한 나노분말 코팅 및 양산화 기술
한국진공학회 학술발표회초록집
2018 .08
천심련 분말을 첨가한 머핀의 이화학적 품질 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2024 .11
비 다공성 표면에서 천연분말로 현출된 잠재지문의 농도계 이미지분석을 이용한 예비적인 반 정량적 평가
분석과학
2016 .12
해조류의 블랜칭 전처리 조건과 첨가량이 다른간편 가정식용 비빔밥의 이화학적 특성
한국생활과학회 학술대회논문집
2016 .11
참뽕잎 분말을 첨가한 당면의 제조 레시피, 이화학적 특성 및 관능평가
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
인삼의 이화학적 성분 및 건조방법에 따른 특성 확인
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
효소 및 초음파로 전처리한 가바쌀의 품질특성
한국생활과학회지
2023 .02
The augmentation of gamma-aminobutyric acid (GABA) in brown rice by treatment of dielectric barrier discharge plasma
한국진공학회 학술발표회초록집
2016 .08
산화물 기반 환원 확산 반응의 해석 및 복합산화물을 활용한 미세 Nd2Fe14B 및 (Nd,Ce)2Fe14B 분말의 효과적 합성
한국자기학회 학술연구발표회 논문개요집
2024 .11
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