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저자정보
손지용 (농촌진흥청 국립축산과학원) 신정섭 (농촌진흥청 국립축산과학원) 서동균 (농촌진흥청 국립축산과학원) 박진기 (한국농수산대학) 신용광 (한국농수산대학) 천동원 (농촌진흥청 국립축산과학원)
저널정보
한국농식품정책학회(구 농업정책학회) 농업경영.정책연구 농업경영.정책연구 제44권 제4호
발행연도
2017.1
수록면
771 - 785 (15page)

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This study researched the perceptions of 800 consumers on the actual weight-based price system of chicken and the current pricing system based on the weight of chiken packaging. As a research result, 70.3% of consumers did not know the price discrimination of the current pricing system. After recognizing price discrimination, 57.8% of consumers said they would try to earn heavier chicken weight. Consumers who expect not only to disadvantageous chicken price discrimination but also to favorable chicken price discrimination rated the fairness of the actual weight-based price system more fair than consumers who said no price discrimination. The higher the fairness of the actual weight-based price system, the higher the willingness to buy chickens on the actual weight-based price system. Reflecting the consumer's will, the government should mediate the interests of broiler chains and retailers and help them introduce a reasonable chicken trading system.

목차

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참고문헌 (8)

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김종원 / 2001 / 닭고기 가공식품의 소비성향에 관한 조사 / 한국축산식품학회지 21(2):116~125 dbpia 박홍순 / 2002 / 닭고기의 속성별 상대평가 및 소비 활성화 방향 / 농업경영.정책연구 29(4):553~576 dbpia 오승용 / 2001 / 한국인의 닭고기 소비행태에 관한 비교분석 / 한국축산식품학회지 21(2):110~115 dbpia 조소현 / 2009 / 가격공정성 지각 연구에 관한 고찰과 통합적 연구모형의 제안 / 유통연구 14(3):51~75 dbpia 최현호 / 2015 / 닭고기 소비자의 구매형태별 요인분석과 시장세분화에 관한 연구 -수도권 거주 주부를 대상으로- / 농업경영.정책연구 42(2):295~315 dbpia

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