마이클 포터의 “다이아몬드 모형”을 중심으로 한 중국차의 해외 진출전략 수립에 관한 연구

이롱휘; 맹해양; 왕용기; 배기형

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이롱휘 (세종대학교 경제통상학과) 맹해양 (세종대학교 경제통상학과) 왕용기 (세종대학교 경제통상학과) 배기형 (세종대학교)

저널정보: 한국물류학회 물류학회지 물류학회지 제26권 제6호

발행연도: 2016.1

수록면: 89 - 98 (10page)

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본 연구는 중국 차(茶)의 수출현황 및 문제점을 살펴보고, 마이클 포터의 다이아몬드전략을 이용하여 중국 차(茶) 산업의 수출경쟁력 강화를 위한 전략적 방안을 제시하고자 한다. 연구결과 다음과 같은 결론을 얻을 수 있었다. 첫째, 차 수출을 위한 중국 내 해외수출시장의 구조개선의 요구된다. 둘째, 원가우위에 따른 산업경쟁력 강화를 위한 과학기술의 도입이 시급하다. 셋째, 중국은 WTO가입 후, 식품산업 전반의 위생시설 개선과 차(茶)검사의 표준화를 위해 노력해야 한다. 넷째, 정부의 제도적 지원이다. 즉, 중국 차(茶)산업 종사자들의 교육 및 훈련을 통해 필요한 인재를 발굴하고 정부가 공인하는 자격을 부여해 줌으로써 중국의 차(茶)산업을 전문화해야 한다. 다섯째, 중국차(茶)의 브랜드화를 통해 원산지 효과를 시도한다. 원산지보호를 받는 차(茶)의 브랜드는 반드시 엄격한 규제를 통해 품질보증 및 시장경쟁력을 강화할 수 있다. 중국의 차(茶)는 오랜 역사를 가지고 있으나 차의 효능과 관련된 연구가 주로 이루어져 오고 있을 뿐 차(茶)산업의 활성화를 위한 실증연구가 매우 부족한 상황이다. 따라서 본 연구는 진행함에 있어서 마이클 포터의 ‘다이아몬드 모형’이 갖는 경쟁우위에 대한 원천적 규명을 하는데 많은 어려움이 있었다. 향후 중국차(茶)의 적극적인 해외수출을 위해서 중국 내 학자들을 중심으로 차(茶)산업의 유통구조 및 활성화를 위한 꾸준한 노력이 요구된다.

China is very rich in primary resources, including home of many different types of teas. It is grown in 26 provinces in China. The cultivation area and production is the world’s No. 1 in 2015. Development of China’s tea industry has a very important role in China’s national economy. The tea industry is the economic and agricultural development of the region, and can absorb a lot of labour. This paper presents the research methods of literature analysis around the internet, papers, books, including literature related to the issue of exports and traditional Chinese tea. This paper analyze the problem and enable measures to achieve the research objectives. In studies in order to expand the export competitiveness of Chinese tea it should be activated following the same plan. First, China and spread to create a unique type of tea, when the industrialization of Chinese tea unique kinds of things that will be beneficial to large-scale expansion of the international allocation of China’s tea exports. Second, first phase embraces China must be strong and strengthen the product advantages of traditional markets such as Africa, Asia, Europe and the US market will now be watching closely. Europe and US consumer’s countries are also becoming increasingly popular. These countries not only have strong purchasing power, they are becoming increasingly concerned about the health, closely related with green consumption. Third, we need to repair the tea industry from aspects of institutional and organizational structures. Tea care products and industries such as science and technology research, health and quality of tea, product structure, the establishment of the legal basis of the food all have effects on this. Talking about the issue of China’s tea must compete with the Chinese government and enterprises in various angles. The current state of the Chinese tea industry is not formed during a day or two. Chinese tea trade is very large and has many inherent advantages, the conditions for obtaining the competitive desire again are very large.

#Chinese tea exports #product structure #green tea

참고문헌 (33)

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김순진 / 2008 / 한중일 차문화 교육의 비교연구

류동균 / 2013 / 천연물 및 복합 생균제 혼합제제를 이용한 항생제 대체용 사료첨가제 개발

박영환 / 2015 / 중국차문화사-중국의 차산업 / 불교저널

박찬성 / 2000 / 녹차추출물과 보존료의 식중독세균에 대한항균활성 비교 / 한국식품영양학회지

신영희 / 2009 / 변패미생물에 대한 녹차 물추출물의 항균 활성 분석 / 한국식품저장유통학회지 16(3):392~399

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