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쌀밥 부패미생물에 대한 녹차 물추출물의 항균 활성
한국식품과학회지
1996 .02
녹차 물추출물의 항산화효과
한국식품과학회지
1993 .12
작약추출물의 식품변패미생물에 대한 항균특성
Food Science and Preservation
2010 .10
발효정도에 따른 국내산 야생차 추출물의 항균활성
한국식품영양과학회지
2005 .01
Development of Antimicrobial Edible Film Incorporated with Green Tea Extract
Food Science and Biotechnology
2006 .06
갓(Brassica juncea) 추출물의 항균활성 검색
한국식품영양과학회지
1994 .12
식중독세균에 대한 녹차 물추출물의 항균작용
Food Science and Preservation
1998 .09
조리방법을 달리한 마늘 추출물의 항균 활성
Food Science and Preservation
2004 .09
청미래 덩굴 잎 추출물의 항산화 및 항균 활성
Food Science and Preservation
2011 .10
밤 부위별 추출물의 항균활성
Food Science and Preservation
2005 .06
녹차, 오룡차, 및 홍차 추출물의 항균효과
한국식품영양과학회지
1995 .04
분말녹차 추출물의 항산화 활성에 미치는 수분활성도 및 저장온도의 효과
Food Science and Preservation
2009 .06
Antimicrobial Activity of Radish Root Extract against Oral Microorganisms
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
녹차추출물로부터 항균물질의 분리 및 구조동정
Food Science and Preservation
2009 .12
추출방법에 따른 감귤과피 추출물의 항균 효과
Food Science and Preservation
2004 .09
고수(Coriandrum sativum L.) 추출물의 항균활성
한국식품영양과학회지
2001 .08
산수유의 용매분획별 항균활성
한국식품영양과학회지
2003 .08
마두령 추출물의 항균특성
한국식품영양과학회지
2000 .12
식품 부패미생물에 대한 천연 항균성물질의 농도별 및 분획별 항균 특성
한국식품과학회지
1991 .04
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