Under COVID-19 Research on the Impact of Supermarket Participation in “Farming-Supermarket Docking”Supply Chain

이상춘; 김화현

추천

검색

자료유형: 학술저널

저자정보: 이상춘 (중원대학교) 김화현 (이화여자대학교)

저널정보: 한국국제상학회 국제상학 국제상학 제35권 제4호

발행연도: 2020.1

수록면: 267 - 289 (23page)

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

본 연구는 중국의 우한을 시작으로 지난 2020년 초부터 전 세계적으로 대유행한 코로나19와 같은 갑작스러운 외부 환경 변화요인에 의하여 농산물 공급 체인의 혼란이 야기되었을 때, 소비자들에게 신선한 농산물 공급의 안정과 품질을 담보하기 위하여 “생산자와 슈퍼마켓 유통업자 간의 공급체인 상에서 영향을 미치는 요인”을 연구하고자 하였다. 연구방법으로는 생산자와 슈퍼마켓유통 체인 간의 공급망에서 각자의 역할에 대한 참여의지에 영향을 미치는 주요 요인을 도출하여 설문하였으며, 이를 통해 공급자와의 관계, 공급자의 능력, 공급사슬 내의 환경, 슈퍼마켓운영자의 기대치와 인식된 품질에 영향을 미친다는 것을 확인할 수 있었다. 또한, 공공 비상환경에 대응하기 위하여 품질개선에 대한 공급자의 인식 전환을 통하여 슈퍼마켓 체인의 유통환경을 개선할 수 있으며, 공급관계 강화 및 공급능력 강화, 공급환경의 최적화, 슈퍼마켓 체인의 참여 의지를 더욱 강화하는데 도움이 된다는 것을 확인할 수 있었다.

Purpose The sudden outbreak of COVID-19 is a challenge to the supply chain stability of fresh agricultural products in supermarkets. When dealing with major public emergencies, the supply chain is unstable or even broken. Insufficient upstream supplier's production and operation ability causes the supply not to be timely. The supermarket's own scheduling, inventory capacity and so on are not enough to meet the needs of downstream consumers, which leads to the reduction of customer satisfaction and the loss of many loyal customers. Therefore, to improve supply capacity of upstream suppliers, accelerating stock turnover and meet the needs of downstream consumers have become a pressing problem for supermarket. Design/methodology–Taking the supermarket as the research object and combining with the actual situation of "Farmer-Supermarket Docking" under COVID-19,this paper summarizes the main influencing factors of the willingness of supermarkets to participate in the "Farmer-Supermarket Docking"supply chain. Through questionnaire survey to obtain data, put forward hypotheses and establish models. Findings Study found that the Influencing factors of supermarket's participation in "Farmer-Supermarket Docking" supply chain are docking advantage, docking relationship, docking ability, docking environment, supermarket expectation and perceived quality. Docking advantage, docking relationship, docking ability and docking environment through the supermarket expectation lead to a significant and positive effect on supermarket’s participation. Docking advantage and docking ability through the perceived quality have significant and positive influence on supermarket’s participation. Originality/value To help supermarkets in the face of major public emergencies, it can enhance the docking advantage, consolidate the docking relationship, strengthen the docking ability, optimize the docking environment, improve the perceived quality and meet supermarket expectations, which is conducive to further enhancing the willingness of the supermarket to participate and stabilize the supply chain in "Farmer-Supermarket Docking".

#Supermarkets Participation Willingness #Questionnaire #Farmer-Supermarket Docking #COVID-19 #Spss21.0& #amp #Amos21.0

참고문헌 (24)

참고문헌 신청

Bill Pritchard / 2010 / The Impacts of Supermarket Procurement on Farming Communities in India: Evidence from Rural Karnataka / Development Policy Review 28(4):435~456

Bing Liu / 2013 / Summary and Reflections on the Practice of "Agricultural Super-docking" in China / Rural Economy 4(2):109~112

Guritno, A. D / 2015 / Assessment of the supply chain factors and classification of inventory management in suppliers’ level of fresh vegetables / Agriculture and Agricultural Science Procedia 12(3):51~55

Hans Dieleman / 2016 / Urban agriculture in Mexico City; balancing between ecological, economic, social and symbolic value / Journal of Cleaner Production 34(1):156~163

배희성 / 2016 / Research Methodology of Logistics and Supply Chain Management: An Approach to Quantitative Analysis / 국제상학 31(2):23~42

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이상춘

소속기관 중원대학교

주요연구분야 사회과학 > 무역학

논문수 7 이용수 1,838

김화현

소속기관 이화여자대학교

주요연구분야 사회과학 > 무역학

논문수 1 이용수 1

최근 본 자료

전체보기

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (24)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

댓글(0)