메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
임소연 ((재) 순창군건강장수연구소) 정경옥 ((재) 순창군건강장수연구소) 이정호 ((재) 순창군건강장수연구소)
저널정보
한국키틴키토산학회 Journal of Chitin and Chitosan Journal of Chitin and Chitosan Vol.26 No.1
발행연도
2021.1
수록면
9 - 15 (7page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
Abstract Simultaneous analysis of daidzin and glycitin, the marker compound of soybean extract, was performed using HPLC. HPLC was analyzed with gradient elution of water/MeOH/acetic acid (88:10:2) and MeOH/acetic acid (98:2) and flow rate 1.0 mL/min, C18 MGII column (4.6 × 250 mm, 5 µm), column temperature 40o C, PDA detector 260 nm. Daidzin and glycitin was validated for its limit of detection (LOD), limit of quantitation (LOQ), precision, accuracy and recovery by HPLC relative to soybean extract. Daidzin, glycitin standard solution and soybean extract were separated without interference from other substances, and spectrum consistent with the peak retention time appeared. It showed a high linearity in calibration curve with coefficient of correlation (R2 ) 0.9999. The LOD of daidzin and glycitin were 0.1211 µg/mL, 0.0493 µg/mL, LOQ of daidzin and glycitin were 0.3670 µg/mL, 0.1494 µg/mL, respectively. Inter-day precision of daidzin and glycitin were 1.3120±0.0199- 1.3348±0.0070 mg/g (RSD 0.5214-2.2882%) and 0.4816±0.0026-0.4895±0.0111 mg/g (RSD 0.5472-2.2752%). Intermediate precision of daidzin and glycitin were 1.33762±0.0079 mg/g (RSD 0.5923%) and 0.4913±0.0101 mg/g (RSD 2.0549%). Daidzin 0.70±0.01 mg/g and glycitin 0.25±0.01 mg/g were analyzed in soybean extract extracted at 90o C for 3 h. As the extraction temperature and extraction time were increased, the contents of daidzin and glycitin also increased. This result confirmed that simultaneous analysis of daidzin and glycitin of soybean extract was possible using HPLC.
#Soybean #Simultaneous analysis #Daidzin #Glycitin #HPLC

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (32)

참고문헌 신청
임정묵 / 2020 / 화장품 소재 개발을 위한 대두 추출물의 생리활성 평가 / 대한미용학회지 16(1):11~22 dbpia 임지영 / 2010 / 녹두 및 대두추출물의 항암 및 항염증 활성 / 한국식품과학회지 42(6):755~761 dbpia 정태동 / 2016 / 생물전환된 품종별 대두 발효물의 주요 지표성분 함량 및 분석법 검증과 항산화 활성 평가 / 한국식품영양과학회지 45(5):680~689 dbpia 채규서 / 2014 / 복분자 추출물의 기능성 원료 표준화를 위한 지표성분 Ellagic acid 분석법 / 산업식품공학 18(4):355~358 dbpia 권진관 / 2016 / 건강기능식품 기능성 원료로서 곰취잎 추출물의 Caffeoylquinic Acid계 성분 분석법 검증 / 한국식품영양과학회지 45(1):61~67 dbpia

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0