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인삼열매 에탄올 추출물의 화장품 소재로서 항산화, 항염 효과
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Antioxidant and Anti-inflammatory Effects of Ginseng Berry Ethanol Extracts as a Cosmetic Ingredient

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김현숙 (원광대학교 뷰티디자인학과) 고경숙 (원광대학교)
저널정보
한국피부과학연구원 아시안뷰티화장품학술지 아시안뷰티화장품학술지 제18권 제3호 KCI등재
발행연도
2020.1
수록면
389 - 397 (9page)

이용수

표지
인삼열매 에탄올 추출물의 화장품 소재로서 항산화, 항염 효과
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목적: 본 연구는 인삼열매의 화장품 소재로서 활용가능성을 평가하기 위하여 에탄올 70%로 추출하여 실험을 진행하였다. 방법: 인삼열매 에탄올 추출물을 GC/MS로 분석하였고, 총 폴리페놀, 플라보노이드 함량과 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) 소거활성을 통한 항산화, 세포 생존율(MTT assay) 확인을 통한 독성 평가를 하였다. 또한 nitric oxide (NO) 생성 저해 측정을 통해 항염효과를 알아보았다. 결과: 총 폴리페놀 함량은 152±12.4 μg/mL, 총 플라보노이드는 50.16±1.48 μg/mL로 나타났다. DPPH 소거활성은 추출물 농도 0.25 mg/mL에서 59.21±4.20%, 0.5mg/mL에서 69.27±2.38%, 1 mg/mL에서89.30±1.25%로 소거능이증가함을 확인하였다. 세포 생존율 평가는 세포 생존율을 0.125-1 mg/mL의 농도범위까지 평가하였을 때, 최고 농도 1 mg/mL에서 80.92±5.77%의 생존율을 확인하였다. LPS로 염증반응이 유도된 RAW 264.7 세포를 통해 nitric oxide (NO) 생성 저해효과 측정에서는 추출물의 농도가 0.25 mg/mL일 때 25.58±3.11 μM, 0.5 mg/mL일 때 13.91±3.86 μM, 1 mg/mL일 때 3.91±1.55 μM 로 농도가 증가함에 따라 감소하여 항염 효과가 있음을 확인하였다. 결론: 인삼열매 에탄올 추출물은 항산화 및 항염 효과가 우수하였으며, 천연 기능성 화장품 소재로서의 가능성이 있는 것으로 사료되었다.

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