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The results of extracting viola mandshurica with methanol and measuring soluble yield, total polyphenol, content of flavonoid, ABTS radicals scavenging and SOD-like activity are as follows. The soluble yield of viola mandshurica extract was 12.85%, polyphenol content was 17.9±1.93 mg/g, and the total flavonoid content was 21.83±0.02 mg/g. The test concentration of viola mandshurica extract was set as 1, 2, 4, 6, 8 and 10 mg/mL for measuring ABTS radicals scavenging by setting trolox, the analogue of vitamin E, as the standard value of antioxidant activity coefficient. The result showed that radical scavenging gradually increased with 20.41±0.68~83.35±.025% as concentration increases, and viola mandshurica has high radical scavenging activity at the concentration of 1~10 mg/mL. The test concentration was set as 1, 2, 4, 6, 8 and 10 mg/mL for measurement of SOD-like activity like those of ABTS radical scavenging measurement. The result showed 21.63~32.8% of activity, and potential for development into antioxidant in future was found by showing a concentration-dependent relationship of resulting increase in SOD-lie activity when concentration of viola mandshurica increases.
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고경숙 / 2010 / 유용미생물 사용 시 퍼머넌트 웨이브의 형성과 모발 손상에 미치는 영향 / 한국인체미용예술학회지 11(3):53~66
김미연 / 2011 / 화학적 시술시 로즈힙 추출물 첨가가 모발손상 및 아미노산 조성 변화에 미치는 영향
김영곤 / 2004 / 항산화제 / 여문각 :140~225
김영언 / 2009 / 송이(Tricholoma matsutake Sing.)의 ABTS Radical 소거능과 암세포 생장 억제효능의 검색 / 한국식품영양과학회지 38(5):555~560
김영훈 / 2011 / 천연복합물(상황버섯, 감초, 병풀)의 항산화 및 세포독성에 관한 연구 / 한국미용학회지 17(3):441~446
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김영훈 / 2011 / 천연복합물(상황버섯, 감초, 병풀)의 항산화 및 세포독성에 관한 연구 / 한국미용학회지 17(3):441~446
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