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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이영애 (호서대학교) 강순아 (호서대학교)
저널정보
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 한국식품영양학회지 제33권 제5호
발행연도
2020.1
수록면
483 - 492 (10page)

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2023

약용작물인 배암차즈기의 용매분획별 항염증 효과 및 혈중지질 저하효과
이영애 2023.01 학위논문

2020

배암차즈기(Salvia plebeia R. Br.)의 항산화 활성 및 항염증효과
이영애 ,  강순아 한국식품영양학회지 2020.01 학술저널

초록· 키워드

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This study provides data to explore functional medicinal food materials that can prevent adult diseases, and verified antioxidant and anti-inflammatory of each solvent fraction of the methanol extract of Salvia plebeia R. Br. in Korea. In the analysis of total phenol content, DPPH radical scavenging ability, and FRAP reduction ability as indicators of antioxidant activity, the methanol fraction and ethyl acetate fraction of the Salvia plebeia R. Br. group showed high antioxidant activity. Ethyl acetate fraction of Salvia plebeia R. Br. methanol extract also showed excellent antioxidative activity as compared with BHT. In the mouse macrophage line Raw 264.7 cells, the NO production ability by LPS treatment was significantly increased in the LPS treatment group compared to the untreated group. In inflammatory reactions induced by LPS treatment in Raw 264.7 cells, inflammatory cytokines (TNF-α, PGE2, IL-1β) and NO production were decreased in the EtOAc fraction and MeOH fraction of the methanol extract of Salvia plebeia R. Br. compared to the case of LPS treatment alone. The anti-inflammatory effect was proved by significantly inhibiting the production of inflammatory cytokines. The present results suggest that Salvia plebeia R. Br. supplementation is beneficial for the suppression of antioxidant and anti-inflammation. Key words: Salvia Plebeia R. Br., physiological activity, antioxidant effect, anti-inflammation
#Salvia Plebeia R. Br. #physiological activity #antioxidant effect #anti-inflammation

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안지영 / 2009 / Balb/c 마우스의 아토피피부염에 대한 참소리쟁이 물추출물의 효과 / 생약학회지 40(3):218~223 dbpia Amrouche T / 2006 / Effects of bifidobacterial cytoplasm, cell wall and exopolysaccharide on mouse lymphocyte proliferation and cytokine production / Int Dairy J 16:70~80 google schola 안기홍 / 2019 / 한입버섯의 추출 용매별 항산화 및 항염증 활성 / 한국버섯학회지 17(3):136~143 dbpia Bae HS / 2016 / Studies on the anti-oxidative and anti-inflammatory efficacy of fermented Salvia plebeia R. Br. extract google schola 박은미 / 2007 / 여지초의 in vitro 항암효과 및 면역세포 활성화에 미치는 영향 / 한국식품영양과학회지 36(4):377~382 google schola

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